Mitä teette SEIstä?
- Viestiketjun aloittaja äippä
- Ensimmäinen viesti
K
kata04
Vieras
Laita seipalat voideltuun uunivuokaan ja päälle kastike:
5 dl maitoa
5 rkl maizena vaalea kastike-suurustetta
(määrästä en oo ihan varma, mutta saa olla aika paksua, koska uunissa seistä tulee nestettä)
suolaa ja mustapippuria
n. 100 g sulatejuustoa
voit myös laittaa kalojen päälle purjosipulia ja tomaattiviipaleita.
Lopuksi hieman juustoraastetta pintaan ja uuniin 200 asteeseen jotain 40 min
5 dl maitoa
5 rkl maizena vaalea kastike-suurustetta
(määrästä en oo ihan varma, mutta saa olla aika paksua, koska uunissa seistä tulee nestettä)
suolaa ja mustapippuria
n. 100 g sulatejuustoa
voit myös laittaa kalojen päälle purjosipulia ja tomaattiviipaleita.
Lopuksi hieman juustoraastetta pintaan ja uuniin 200 asteeseen jotain 40 min
N
Näitä millä
Vieras
Ohje nappastu pakaste sei pakkauksesta, kun tuli ostettua vahingossa valmiita kuutioita ison palan sijaan. Ohjeesta jätin oliivit pois tarkoituksella (ovat liian eksoottiasia puolisolle) ja herneet unohtuivat muuten vaan matkasta. Maukasta kuitenkin oli ja teen toistenkin.
Värikäs kalakeitto (n. 3 annosta)
5 dl vettä
1 tlk (400g) tomattimurskaa
2 kalaliemikuutiota
1 - 2 valkosipulinkynttä
1 tl sokeria
ripaus sitruunapippuria
300 g Rainbow seitikuutioita
1 ps (200 g) pakastekeittojuureksia
1 dl pakasteherneitä
½ dl oliiviviipaleita
(hienonnettua tilliä)
Kiehauta vesi ja tomattimurska kattilassa. Lisää kalaliemikuutiot, hienonnetut valkosipulinkynnet, mausteet, seitikuutiot ja keittojuurekset liemeen. Keitä miedolla lämmöllä 10 min. lisää lopuksi herneet ja oliivinviipaleet ja kuumenna keittoa vielä. Ripottele halutessasi pinnalle hienonnettua tilliä.
Tässä toinen meillä paljon käytetty resepti. Ohje on napattu vuosia sitten muistaakseni kodin kuvalehdestä. Paljon meillä käytetty ohje. Kalan voi lekata kalapuikkopaloiksi varsinkin jos on lapsia syöjissä. Itse suosin pakasteseipakkausta jossa kala valmiina neljäksi annospalaksi leikattuna.
Paneroitu kala
1 pkt (400 g) pakasteseitä
1 muna
Panerointi:
1 dl korppujauhoja
1 ½ tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1 tl Basilikaa
Paistamiseen:
Öljyä ja voita
tai
margariinia
sitruunaa ja tilliä
Leikkaa pakastekala hieman vielä jähmeisenä paloiksi, jos kala ei ole valmiiksi paloiteltu.
Riko munan rakenne. Sekoita mausteet korppujauhoihin.
Kasta kalapalat ensin munaan, kääntele sitten korppujauhoissa.
Kuumenna öljy-rasta-seos pannulla ja paista kalapalat siinä kullanrapeaksi.
Koristele kalavati sitruunalla ja tillillä.
Värikäs kalakeitto (n. 3 annosta)
5 dl vettä
1 tlk (400g) tomattimurskaa
2 kalaliemikuutiota
1 - 2 valkosipulinkynttä
1 tl sokeria
ripaus sitruunapippuria
300 g Rainbow seitikuutioita
1 ps (200 g) pakastekeittojuureksia
1 dl pakasteherneitä
½ dl oliiviviipaleita
(hienonnettua tilliä)
Kiehauta vesi ja tomattimurska kattilassa. Lisää kalaliemikuutiot, hienonnetut valkosipulinkynnet, mausteet, seitikuutiot ja keittojuurekset liemeen. Keitä miedolla lämmöllä 10 min. lisää lopuksi herneet ja oliivinviipaleet ja kuumenna keittoa vielä. Ripottele halutessasi pinnalle hienonnettua tilliä.
Tässä toinen meillä paljon käytetty resepti. Ohje on napattu vuosia sitten muistaakseni kodin kuvalehdestä. Paljon meillä käytetty ohje. Kalan voi lekata kalapuikkopaloiksi varsinkin jos on lapsia syöjissä. Itse suosin pakasteseipakkausta jossa kala valmiina neljäksi annospalaksi leikattuna.
Paneroitu kala
1 pkt (400 g) pakasteseitä
1 muna
Panerointi:
1 dl korppujauhoja
1 ½ tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1 tl Basilikaa
Paistamiseen:
Öljyä ja voita
tai
margariinia
sitruunaa ja tilliä
Leikkaa pakastekala hieman vielä jähmeisenä paloiksi, jos kala ei ole valmiiksi paloiteltu.
Riko munan rakenne. Sekoita mausteet korppujauhoihin.
Kasta kalapalat ensin munaan, kääntele sitten korppujauhoissa.
Kuumenna öljy-rasta-seos pannulla ja paista kalapalat siinä kullanrapeaksi.
Koristele kalavati sitruunalla ja tillillä.
A
anu81 harmailee
Vieras
valmista kaupan tillikastikepussi (esim knorr).
laita nestettä hieman enemmän kuin ohjeessa on.
Sulata sekaan pieni rasia olympia (muukin käy) sulatejuustoa.
sei vuokaan ja kastike päälle!voi laittaa hieman juustoraastetta pintaan jos tykkää.
uuniin noin 1/2h-45min 250asteeseen.
laita nestettä hieman enemmän kuin ohjeessa on.
Sulata sekaan pieni rasia olympia (muukin käy) sulatejuustoa.
sei vuokaan ja kastike päälle!voi laittaa hieman juustoraastetta pintaan jos tykkää.
uuniin noin 1/2h-45min 250asteeseen.
onpas hyviä ohjeita, tuli täälläkin tarpeeseen, kun anoppi toi tuota pakasteseitä, ja en ole koskaan siitä mitään valmistanut.
:flower:
:flower:
H
hiihaa
Vieras
En muista tasan tarkkaan, kun olen tämmönen mutu-leipoja/ruuanlaittaja, mutta sei palasiksi, suolaa päälle, että maustuu sulaessaan. Sitten kalanpalat vuokaan, sekaan aurinkokuivattuja tomaatteja palasina, valkosipulia, oliiveja (vihreitä). Kaikki sekaisin. Ruokakermaan sekaan pakastepinaattia ja tämä sössö sitten kaikkien päälle. Kermaseokseen voi vaikka laittaa sitruunapippuria ja suolaa. Tosin oliivithan tuovat myös suolaisuutta. Ja sitten tätä riisin kanssa, niin NAMI!!!
Ystävieni kauhu: oliiveja ja valkosipulia
Ystävieni kauhu: oliiveja ja valkosipulia
W
wwwwwww
Vieras
uunissa:
Paloittele (esim. 4 palaksi) seiti uunivuokaan, 500g kirsikkatomaatteja halkaistuna seitien päälle, 2 dl ruokakermaa tai vastaavaa vuokaan, 2 rkl sitruuna, mausta suolalla, sitruunapippurilla ja sitten uuniin puoleksi tunniksi muistaakseni 200 astetta. NAM!
kalakeitto:
kuori perunat ja laita kattilaan kiehumaan (veteen), jäinen seiti mukaan + mausteita, anna kiehua n. 10-15 min, niin että kala ja perunat ovat kypsiä. Kaada vedestä n. puolet pois ja lisää maitoa tilalle ja anna kiehahtaa, valmista ja helppoa! NAM!
Paloittele (esim. 4 palaksi) seiti uunivuokaan, 500g kirsikkatomaatteja halkaistuna seitien päälle, 2 dl ruokakermaa tai vastaavaa vuokaan, 2 rkl sitruuna, mausta suolalla, sitruunapippurilla ja sitten uuniin puoleksi tunniksi muistaakseni 200 astetta. NAM!
kalakeitto:
kuori perunat ja laita kattilaan kiehumaan (veteen), jäinen seiti mukaan + mausteita, anna kiehua n. 10-15 min, niin että kala ja perunat ovat kypsiä. Kaada vedestä n. puolet pois ja lisää maitoa tilalle ja anna kiehahtaa, valmista ja helppoa! NAM!
