kebabbi-pötkö uunissa, mistäs soossi?

mä laitan siihen aina kastikkeeks luonnonjugurttia.

2 kg jauhelihaa
2 dl aromat
1 dl mustaapippuria

Vaivaa taikina erityisen tasaiseksi, kaikki ilma pois, muotoile folion sisään pötkylä ja paista 4 tuntia sadassa asteessa ja sit vielä 1 tunti niin, että uuni pois päältä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja perskyrpänen:
Alkuperäinen kirjoittaja Vaniljatäti:
No ei oo tomaattipohjainen, mutta miten ois tsatsiki?

uuu nam. sen mä osaan tehdä kyllä :p
tommattipohjainen on oltava...

Tomaattipohjainen kastike:
. 1 prk paseerattua tomaattia
. 1/2 tl suolaa
. 1/2 tl mustapippuria
. 1/2 tl valkopippuria
. Tuoretta basillikaa
. Hiukan pizzamaustetta
. Tabascoa
 

Yhteistyössä