Ihan superhyvää ruokaa tänään! Entäs teillä?

[PölyEsteri]

Mä tein peruna-porkkanaröstin tänään ja sen kanssa kermaista kanttarellikastiketta. Voi että se oli hyvää. Salaattina oli äitin pihalta saatuja avomaankurkkuja, mutta se on sivuseikka.

 

[Lilii lisänimetön]

Nam, mä söin alkuviikosta kantarelli-tatti-pekonikastiketta, kermaa ja sipulia siinä tietysti seassa. Ihana kun on sienikausi! Tämän päivän aterioista en voi ilakoida.

 

[Laulava Lomittaja]

Riisiä,jonka seassa he-ma-pa ja broileri-ananas-kermakastiketta,lisukkeena "hölskytinkurkkuja"

 

[Kerpele]

Punajuuri-aurajuusto-jauhelihapataa Oli ihan tajutonta

(...Ja porkkanaraastetta....)

 

["miiu"]

Ei ole vielä syöty, mutta tulossa on

voissa paistettua kampelaa
perunamuusia
keitettyä kukkakaalia ja porkkanaa

 

[PölyEsteri]

kauheeta kun tulee syötyä niin kamalasti. Liika hyvää ruokaa.

 

[ok]

En tiedä vielä, mutta mies sen tekee ja se on jotain hyvää! Me juhlitaan tänään kahdestaan.

 

["huu"]

voipottuja ja itse tehtyjä lihapullia

 

["Olen tatuoitu jätkä!"]

Kylkeen ois ollu suolakurkkuja, mutta ei lisättyä sokeria

Olen tatuoitu jätkä!

 

[DuskyLeDoux]

Mä en kanssa voi tän päivän ruoilla hurrata, mutta eilen! Voi taivas ettöä oli hyviä kanafajitaksia! Ja ite tein salsan ja jätin lisäainemaustepussinkin kauppaan ja miksasin itse oman tacomausteen

 

[DuskyLeDoux]

[QUOTE="Olen tatuoitu jätkä!";24438473]Kylkeen ois ollu suolakurkkuja, mutta ei lisättyä sokeria

Olen tatuoitu jätkä![/QUOTE]

Hei mä en tajuu tota ei lisättyä sokeria kohtaa. Eli siis kurkuissa oli sokeria ja et käytä? Vai että kurkuissa pitäis olla sokeria ja siks et ottanu niitä?

 

[PölyEsteri]

Voi että mun tuli taas nälkä, vaikka söin jo. Ja mies kävi äsken vetämässä kylmänä sen röstiperunan lopun. Ei siis jäänyt yhtään.

 

["vieras"]

Voi että mun tuli taas nälkä, vaikka söin jo. Ja mies kävi äsken vetämässä kylmänä sen röstiperunan lopun. Ei siis jäänyt yhtään.

Sun pitää tehdä sitä piakkoin uudestaan.

 

[fortunate]

Meillä piti olla porsaankyljystä ja uusia perunoita,
mutta sisko laittoi epähuomiossa perunat kiehumaan ilman vettä,
joten syötiin sitten kyljyksiä ja 10minuutissa valmistettua riisiä.

 

[ok]

Presettiä.

 

[jassåå]

meillä oli pastaa ja fetalla täytettyä broilerin rintafilettä. mä söin vaan pastaa ja ketsuppia kun liha ei uppoa. Huomiseksi kaavailen kasvisruokaa...

 

[Rieputarallaa]

Mä paistoin pinaattilettuja ja tein riisi-tonnikala-kasvislisäkettä. Lisäksi oli juurespaloja.

 

["mimi"]

Ohjetta kehiin Esteri!

 

[SyysYö]

uunilohta ja riisiä jälkiruuaksi suklaakiisseliä

 

[Empuuu]

Hyvältä kuulostaa!

Meillä oli uuniseitiä, seassa mm. paljon sipulia ja tomaattia, ruokakermaa sekaan ja laitoinpa myös smetanaa. Lisänä jasminriisiä.

 

[idunnor]

Tomaatti-chili pastaa ja broilerikastiketta.

 

[sikinsokin]

Ihania herkkuruokia Tein hiljattain lihakeittoa tuoreet juurekset jne., niin vau että oli hyvää! Harvoin tulee keitettyä vaik edullinen ruoka loppujen lopuksi.

 

[PölyEsteri]

[QUOTE="mimi";24438562]Ohjetta kehiin Esteri! [/QUOTE]

Ohjetta... Ei mulla ole ohjetta oikeastaan. Sienet paistan kuiviltaan suolan kanssa ja kun kerkeän, lisään hodareihin tarkoitettua kuivasipulia, jonka olen veitsellä pieninyt mahd. pieneksi. Sitten kun sienet alkaa olla paistuneita, laitan sekaan vähän voita. Sitten aika nopeesti kaadan purkin kermaa joukkoon ja suurustan vehnäjauholla. Jos tarvitsee, lisään vettä.

Röstin teen niin, että raastan perunat ja porkkanat ja sitten se raaste pitää huuhdella hyvin ja painella mahdollisimman kuivaksi. Sitten pannulle öljyä ja ehkä suolaa, jonka päälle heitetään se raaste ja painellaan pannun kokoiseksi kakuksi. Reunoille voi vielä laittaa öljyä niin, ettei se tartu reunoista kiinni. Päälle suolaa ja pippuria. Kansi päälle, ei levy täysillä, ettei se pala alta. Sit sitä voi paistaa ilman kanttakin vielä ennen kääntämistä. Käännetään sit, ku se on semmonen sopiva.

Jotkut käyttää paistamiseen voita ja ohjeessakin on oikeasti niin, mutta mä käytin tänään avokadoölyä. perunaröstiin voi laittaa lisäksi myös vaikka punajuurta jos haluaa, mut laitan yleensä porkkanaa.

 

[LMN]

Meillä oli tomaattista kesäkurpitsa-makkarakastiketta riisin ja juuressoseen kera

 

[hellsbells]

mmm... kaalikeittoa ~ mun kaikkien aikojen suosikkiruokani, tykkäsin jo kersana siitä. Silti teen sitä vaan n. kerran vuodessa, .. ei mee ainakaan maku