hyviä pastakastikkeita?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ap
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Lasketaanko kylmäsavulohi mereneläväksi? Sipulisilppu kuullotetaan pannulla, lisätään purkki kermaa ja pilkottu kylmäsavulohi (lämminsavu käy yhtä hyvin ) maustetaan tillillä, pippurilla ja suolalla.
 
kotimaisia kesäkurpitsoita, valkosipulia, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja kermaa. pilkot valkosipulin ja kesäkurpitsat (jätä osa kesäkurpitsapaloista isommiksi) ja paistat pannulla kunnes saa väriä. otat isommat kesäkurpitsapalat ja soseutat ne kerman kanssa ja kaadat takaisin pannulle, lisäät suolan ja mustapippurin ja pastan, pyöräyttelet muutaman kerran ja voilá, voit nauttua kotimaisista kasviksista herkullisessa muodossa :p
 
2 valkosipulinkynttä ja yks sipuli pieniksi, kuullosta oliiviöljyssä. Heitä mukaan 500 g tomaattisosetta, muutama ruokalusikallinen aurinkokuivattuja tomaattikuutioita (myydään valmiina purkissa, näppärää ), rouhi mustapippuria, ripaus cayannepippuria, lusikallinen balsamiviinietikkaa, ripaus sokeria. Hauduttele hetki, ota liedeltä ja lisää joukkoon silputtua basilikaa sekä makusi mukaan homejuustoa kuutioina.

Mun vakiokastike ja aivan loistavaa :p
 

Yhteistyössä