Hyväksi koetut kinkun paitolämpötilat?

[Nipsutin]

Netissä on miljoona eri ohjetta kinkun paistoon. Yhdessä käsketään laittamaan heti uuniin 125 asteeseen,toisessa käsketään laitamaan 200c puolituntia/tunti.
Missä lämpötilassa ja lasketteko tunti per kilo?

 

[Nipsutin]

Anteeksi painovirhepaholainen. Tarkoitin otsikossa paistolämpötila

 

[Plus4]

½ tuntia 150 ja loppuaika hitusen päälle 100, tulee kaikkein mehukkain.

 

[parsakaalenpalanen]

Minä paistoin koko ajan 110 asteessa ja tosi hyvä tuli!

 

[ota talteen]

http://www.voimatori.fi/page.asp?section=5220&item=560

 

[meillä]

125 astetta koko ajan. Ja tunti kiloa kohden. Hyvää tulee.

 

[näin meilläkin]

125 astetta koko ajan. Ja tunti kiloa kohden. Hyvää tulee.

Hyväksi havaittu.