Hyvä ja halpa leipomus

["vieras"]

tekisi mieli leipoa jotain hyvää, mutta raaka-aineet pitäisi olla suht edullisia. Mitäs sitä sitten leipoisi?

 

[Empuuu]

Kääretorttu

 

[sani.]

Makeaa vai suolaista?

 

["vieras"]

makeaa! Kääretorttu voisi kyllä olla aika hyvä

 

["NIIN"]

Pannukakku.

 

["vieras"]

Pullat, letut, kuivakakut, muffinit

 

[sani.]

Mulla on yhden kuivakakun ohje, joka on TOSI HYVÄÄ! Ja melkein aina löytyy kaikki aineet kotoa:

Eveliinan kakku

5dl vehnäjauhoa
4 dl sokeria
0,75 dl kaakaojauhoa
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
1 tlk maitorahkaa
150g sulatettua voita
0,5 dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää loput aineet, viimeisenä sulatettu voi. Sekoita hyvin. Voitele ja jauhota iso rengaskakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa 60 minuuttia.

Löytyy Eija Piikkilän kirjasta Kiireisen kokkaajan keittokirja, ja on pirun hyvää. Ei siis ole mitenkään kuivaa kakkua vaikka kuivakakku onkin. NAM

 

["Vieras"]

Marjapiirakka!

 

["Nam"]

Omenapaistos eli omput alle kanelia ja sokeria päälle ja sitten esim. Kaurautaleista, margariinista ja sokerista (+mantelirouheesta) "mössö" siihen päälle. Toimii vaniljajätskin kanssa ja ilmankin

 

["ffff"]

Vadelmavalkosuklaaneliöt.