helppo kalaruoka?

[vierailija]

[QUOTE="vieras";27924862]Kyllä minä ainakin laita nahkapuolen alaspäin ja ripottelen mausteet siihen päälle. Esim. lohifilee ja päälle sitruunapippuria ja suolaa.

joo voi tehdä näinkin päin, toi nahka vaan on niin helppo sit siitä päältä napata pois kun kala on kypsää eikä se jää sinne vuokaan kiinni =)[/QUOTE]


Mä laitan nahka ylöspäin mutta nappaan nahan pois n 10min paiston jälkeen(tällöin irtoaa ja helposti vetämällä) ja maustan vasta sitte

 

[poika]

Nyt kun on pilkkiaika niin resepti on helppo. Mene jäälle ja tee reikä. Kun olet saanut saaliiksi tarvittavan määrän ahvenia niin nylje tai suomusta ne. sit vaan oikeata voita pannulle ja affenet sekaan.