Auttakaa joulumenussa! Anoppi tulossa jouluksi tarkkailemaan...

[Lilii lisänimetön]

Eikö anoppikaan tykkää kalasta? Ettekö syö koskaan kalaa muuten kuin kalapuikoissa?

 

[lynn]

Ai ette pidä kalastakaan...
Jos kerran ette halua ostaa oikeaa kinkkua sen hinnan takia, ostakaa valmis pikkukinkku (myydään noin kilon rullissa). Se on erimakuista kuin joulukinkku, mutta hyvää ja varmasti lapsetkin sitä söisivät.

 

[Tyyris Tyllerö]

Kanankoipien tilalle vaikkapa broilerin filerulla? Sit esim. Hasselbackan perunoita. Jotain juhlavampaa salaattia. Kenties joku kasvispaistossysteemi vielä kaveriksi. Jälkkäriksi vaikka luumurahkaa. Tuo pöytään jotain jouluisia aineksia/juttuja tuomaan tunnelmaa.

 

[ap]

Tee esim. lohihyytelö tai lohirullia (esim. tuorejuustoa väliin). Erittäin helppoa tehdä erityisesti noita lohirullia ja ovat vielä hyviä ja kauniita. Pannarin sijaan voisit tehdä jonkin jouluisen (eli käytännössä punaisesta mehusta) hyytelökakun. Hyytelökakkukin on erittäin helppo tehdä.

Itse ostaisin myös marinoituja valkosipulinkynsiä. Eivät ole kalliita ja antavat "viimeistellyn" näköisen tuloksen.

No me ei tykätä siitä lohesta enkä kyllä osaa mitään hyytelökakkuja tehdä. Ostanko semmosen valmiin kuivakakun?

 

[suosittelen]

menkää ravintolaan syömään tai sitten jouluna on noita ilmasia ruokapaikkoja missä seurakunta ja järjestöt tekevät jouluruuan ja ohjelmaa.jos nuo anopille lykkäisin niin olisin varmaan pian entinen miniä.

 

[Lilii lisänimetön]

Leikkelelautanen

http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000295
Siis pointti: erilaisia juustoja/makkaroita/kinkkuja/muita nätisti esille.

 

[vieras]

Tee esim. lohihyytelö tai lohirullia (esim. tuorejuustoa väliin). Erittäin helppoa tehdä erityisesti noita lohirullia ja ovat vielä hyviä ja kauniita. Pannarin sijaan voisit tehdä jonkin jouluisen (eli käytännössä punaisesta mehusta) hyytelökakun. Hyytelökakkukin on erittäin helppo tehdä.

Itse ostaisin myös marinoituja valkosipulinkynsiä. Eivät ole kalliita ja antavat "viimeistellyn" näköisen tuloksen.

No me ei tykätä siitä lohesta enkä kyllä osaa mitään hyytelökakkuja tehdä. Ostanko semmosen valmiin kuivakakun?

Ostappa vaikka semmonen euroin tiikerikakku!

 

[ap]

Yritä jotain jouluisempaa keksiä, vaikka luumuilla täytetty jauhelimureke (tai pieniä rullia siitä) ja mantelilla maustettu perunamuusi ja sinappista ruskeaa kastiketta. Ehkä wokattuja lanttukuutioita. Jälkiruuaksi jotain vaikka puolukoista.

Miten toi mureke tehdään? Manteli kuuluu musta joulupuuroon, niin en laita sitä muusiin.

 

[heh]

Meillekin tulee anoppi ja appi, lootat ostetaan valmiina, kuten kaikki muukin. On kelvannut ennenkin, saa kelvata nytkin

 

[kookosta]

missä karjalanpaisti?rosollit,laatikot,karjalanpiirakat,kinkku,leikkeleet?

Kanan koivet on halvempia kuin karjalanpaisti. Ja karjalanpaistissa on aina mukana sitä läskiä. :x Rosollista ei kukaan tykkää, siksi pelkät punajuuret. Laatikoista ei tykätä ja kinkustakaan ei niin paljon, että raaskisi ostaa. Karjalanpiirakat voisi olla hyvä.

Mua ällöttää karjalanpaisti lihoissa kan sse kaikki inhottava läski ja muu turha soipe :x
Mutta viimeks tehtiin lihapata lehmän paloista ja SIITÄ tuli mahottoman hyvää Tiedä sit ono se nimenomaan se possu joka on sitä ällöttävää vai oliko lehmä parka vaan ruodittu puhtaammaksi palottelu vaiheessa, mutta sitä lehmästä ja vihanneksista tehtyä lihapataa meillä joulunakin syödään.

 

[ap]

Eikö anoppikaan tykkää kalasta? Ettekö syö koskaan kalaa muuten kuin kalapuikoissa?

Kalapuikkoja ja tonnikaa, ei mitään muuta.

 

[Lilii lisänimetön]

ap: tykkääkö anoppi jouluruuista? Laatikoista ja kinkusta?

 

[vieras]

Onko tää provo?

 

[ap]

Leikkelelautanen

http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000295
Siis pointti: erilaisia juustoja/makkaroita/kinkkuja/muita nätisti esille.

:x Tässä ei ollut kuin peruna ja kananmuna sellasta mitä meillä syödään.

 

[niin]

osaako miehes auttaa asiassa ja kertoa mistä äiti tykkää?on kai se lapsena äitinsä syömistä nähnyt

 

[lynn]

www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/335795
Tuossa on jouluinen hyytelökakku. Hyytelökakkua ei tarvitse välttämättä kuoruttaa ollenkaan, kuten tuossa kakussa on tehty (kyseinen tekijä koristelee aina kakkujansa paljon).
Tuo on erittäin helppo tehdä ja vielähän sinulla olisi aikaa kokeilla sitä.

http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/124052
Tuossa toinen punainen hyydykekakku, sitä kuorrutusta ei tässäkään tarvitse tehdä, jos pelkää epäonnistuvansa siinä, vaikka kuorrutuksen teko on erittäin helppoa.
Et voi epäonnistua, jos vaan seuraat ohjeita ja käytät oikean määrän liivatteita. Liivatteet siis liotetaan kylmään veteen vähintään 5 minuutiksi, sillä välin kiehautetaan noin ruokalusikallinen vettä/mehua. Liivatelehdistä "rypistellään" vesi pois ja ne laitetaan kattilaan, jossa sulavat nesteeksi. Kyseinen neste laitetaan taikinaan.

 

[huihai]

JOULUmenu? mitä syötte arkena. Ehkä vähän voisit tsempata...

 

[vieras]

missä karjalanpaisti?rosollit,laatikot,karjalanpiirakat,kinkku,leikkeleet?

Kanan koivet on halvempia kuin karjalanpaisti. Ja karjalanpaistissa on aina mukana sitä läskiä. :x Rosollista ei kukaan tykkää, siksi pelkät punajuuret. Laatikoista ei tykätä ja kinkustakaan ei niin paljon, että raaskisi ostaa. Karjalanpiirakat voisi olla hyvä.

Mua ällöttää karjalanpaisti lihoissa kan sse kaikki inhottava läski ja muu turha soipe :x
Mutta viimeks tehtiin lihapata lehmän paloista ja SIITÄ tuli mahottoman hyvää Tiedä sit ono se nimenomaan se possu joka on sitä ällöttävää vai oliko lehmä parka vaan ruodittu puhtaammaksi palottelu vaiheessa, mutta sitä lehmästä ja vihanneksista tehtyä lihapataa meillä joulunakin syödään.

Sen lihan voi ostaa kokonaisenakin ja itse paloa ja ottaa läskit niin tyynni pois kun vaan haluaa.

 

[ap]

ap: tykkääkö anoppi jouluruuista? Laatikoista ja kinkusta?

Kai se tykkää, en oo koskaan kysyny. Mutta mitä turhaa mä ostan laatikot ja sillit anoppia varten kun ei niitä kukaan muu syö? Loput saa nakata sit roskikseen heti kun anoppi on lähtenyt. Mieluummin laitan jotain semmosta, mistä me muutkin tykätään.

Tämmöstä meillä sitä paitsi tavallisestikin jouluna syödään.

 

[lähtee mukaan hämmentämään soppaa]

Onko tää provo?

Taitaa olla, mutta joka tapauksessa vastaan. Osta ap tarjouksesta possun filettä ja laita sitä. Hinta on varsin kohtuullinen, eikä ole läskiä.

 

[minä]

Olen luullut, että meillä ollaan vähän ronkeleita ruuan suhteen, mutta nyt huomaan, että mehän taidammekin olla sittenkin aika rohkeita syöjiä...

 

[vieras]

Musta ois ihan kauheeta jos mut kutsuttaisiin joulupöytään ja olis tollasia ARKIRUOKIA tarjolla. Ajattele ees lapsia, eihän tollanen ees tunnu joululta. Taidatte olla aika nirsoo porukkaa ku oikeen mikään ei tunnu kelpaavan? Sitä pienet perässä mitä isot edellä....

 

[kokki3]

Siis voi elämä. Teettekö te ihan oikeasti sukulaisillenne kaikki leikkelelautasetsavulohethomejuustotviinitrosollitsalaatitkinkutmarmeladitpullatpiparit kermaperunatkarjalanpaistitlaatikot ynnämuut. Mua alkoi nyt ressaamaan vallan mahdottomasti.. Meillä ei kinkku mene, joten sen tuovat sukulaiset mukanaan, samoin ilm. jotain laatikoita. Osan laatikoista ostetaan kaupasta, sieltä tulee rosollikin. Potut aattelin keittää ja graavilohta pöytään lisäksi. Jälkkäriksi itseleivottua pullaa/mustikkapiirakkaa, pikkuleipiä omatekemästä taikinasta ja torttuja (kaupan taikinasta) . Pitäisköhän munkin väsätä tuohon vielä jotain lisää..

 

[hellu 77]

osta pakaste broileri ja paistat sen. ja hommaa jotain mistä ANOPPI tykkää!!!

 

[vivian]

Eikä... Apua. Johtuu varmaan "kulttuurieroista" tai siitä että itse olen aikamoinen kulinaristi, mutta meinasin saada slaagin tosta teidän joulumenusta! Siis meillä syödään esimerkiksi noita kanankoipia VAIN arkiruokana, ei mielellään silloinkaan ja kalapuikkoja (jätekalaa) ei ikinä, lihapullat on ok itsetehtynä, mutta jos nekin ostaa kaupasta niin... Ja muutenkin, ei pahalla, eikä ketään kohtaan loukkauksena, mutta ruoanlaiton jalo taito olisi hyvä opetella. Jos haluaa osata tehdä ruokaa, niin sen osaa, ei se ole mitään "taidetta" että joko sen osaa tai ei... jokainen osaa jos ostaa hyvän reseptikirjan ja harjoittelee.

No asiaan. Hmm. Anoppini varmasti kuolisi nauruun jos olisi moinen "joulumenu" tarjolla

Jätä ainakin kanankoivet pois ja ehdottomasti myös kalapuikot, ne ei kuulu millään muotoa joulupöytään. Haluat kai kuitenkin vähän juhlavampaa ruokaa kuin arkiruoka? Mieluummin vaikka niitä rintapaloja, voit esimerkiksi paistaa rintapalat ja kuorruttaa ne vuohenjuustolla, on hyvää ja juhlavaa. Lapsille jos on oltava eri menu, niin itsetehtyjä lihapullia, puolukkahilloa, perunamuussia. Dijon-perunamuussi voisi sopia joulun teemaan, eli perus perunamuussi ja sekaan dijon-sinappia, on taivaallisen hyvää, suussasulavaa. Paistetut punajuuret kuulostaa ihan hyvältä... Jos anoppi tykkää kalasta, niin pistä tarjolle graavilohta tai kylmäsavulohta, voisit tehdä alkupaloiksi esim. ruisnappeja joiden päällä on lohta+smetanaa+mausteet, tai sitten katkarapusalaattia (saa ihan hyvää esim. Prismojen valmistiskistä... ), leikkelelautanen on aika hyvä idea ja lisäksi voisit ostaa noita maustettuja valkosipulinkynsiä jne.