Teettekö aina letut ja pannarin maitoon?

Teen aina maitoon. Ja pullat kans. Ei ole niin rahasta kiinni mulla tuo maidon osto, vaikka laktoosittomana tai kauramaitona sen joudunkin ostamaan.

 

Ne eivät ole lettuja tai pannaria jos ne ovat veteentehtyjä.

ovat varmasti,kyllä niitä kuule tehdään ihan ravintoloissakin veteen, esim maidottomille

 

Ai ne on jo parempiakin veteen tehtynä? Juttuhan kehittyy kivasti.

 

ei meillläkään maitoa laimeenneta, lopettakaa jo tuollainen vittuilu 10vuotta vnhast asiasta. Kun ei ollut rahaa kuin 100ekäytää kk oli jotkain keksittävä. Meilä käytetään aina nykyöön rasvatonta maitoa se täysmaito maistuukin pahalle , yök. vain josksu uhlissa liatetaan kahvmaidokis, muuten sitä ei meillä enä käytetä, ei edes maitopuurojen tekoon, vaan ne tehdään maitojauheeeen tai tavallisen rasvattomaan maitoon.

ihan kuule viittasin tähän aloitukseen. enkä vittuillut mistään.

 

Lettutaikina siinä täytetyissä letuissa ei ole pääasia van ne täytteet, miksi kjäyttää kallista maitoa kun YHTÄ HYVÄÄ; jopa parempaa saa ilmankin.

no, mä saatan joskus vedellä pelkät täyttet ilman lettuujakin, koska niitten paistaminen on mielestäni tylsää.

 

Onko se maitojauhe saatu ruoka-avusta?

 

uskoisinpa että eette OIKEASTI huomaisi eroa, jos ei teille kerrotaisi että lätyt on tehty veteen.
sama juttu kuin se että anoppi sanoi että kevytmakkara on pahaa, muta kun sitä hänelel trkjottiin se meni täydestä, tänä pävänäkään vielä ukso että se kevyt maistui hänelle parenmmin kuin tavis makakra, me ollaan muka huijattu.

Menee nyt vähän ohi aiheen, mutta huijasin kerran tätini syömään juustokakkua. Hän siis oli kerran maistanut jossain juhlissa juustokakkua, en tarkalleen tiedä minkälaista, mutta kuitenkin se oli ollut hänen mielestään niin pahaa ettei koskaan suostunut syömään juustokakkua jos sitä jossain oli tarjolla. Kerran sitten olin tehnyt juustokakun syntymäpäiville ja kun täti tuli kylään, kerroin hänelle että kakku on vain sellainen "hyydykekakku" jossa on kermavaahtoa ja liivatetta, tuorejuustosta en siis maininnut yhtään mitään. Noh, hyvillä mielin täti veteli tätä "hyydykekakkua" naamaan ja ihmetteli että "ihanko tosiaan tässä on vain kermavaahtoa, mmh hyvää" Noh, mulla ei pokka enää pitänyt vaan oli pakko kertoa että hän syö parhaillaan juustokakkua ottipa täti sitä sitten vielä lisääkin, kun tykästyi niin

 

ovat varmasti,kyllä niitä kuule tehdään ihan ravintoloissakin veteen, esim maidottomille

Vinkiksi vaan näin kokilta toiselle; silloin käytetään kivennäisvettä tai kaura- tai soijamaitoa, ei ikinä tavallista vettä.

 

ei meillläkään maitoa laimeenneta, lopettakaa jo tuollainen vittuilu 10vuotta vnhast asiasta. Kun ei ollut rahaa kuin 100ekäytää kk oli jotkain keksittävä. Meilä käytetään aina nykyöön rasvatonta maitoa se täysmaito maistuukin pahalle , yök. vain josksu uhlissa liatetaan kahvmaidokis, muuten sitä ei meillä enä käytetä, ei edes maitopuurojen tekoon, vaan ne tehdään maitojauheeeen tai tavallisen rasvattomaan maitoon.

Miksi te sitten juhlissa käytätte pahaa maitoa ?

 

No mut ei lettuja syödäkään joka ilta P Sen kuukauden välein ku ite jaksaa paistaa lettuja ni kunnon maidosta ja rutkasti hilloa!

Ja kermavaahtoa kanssa

 

muuten sitä ei meillä enä käytetä, ei edes maitopuurojen tekoon, vaan ne tehdään maitojauheeeen tai tavallisen rasvattomaan maitoon.

Siis teettekö puurot kuitenkin maitoon?

 

Maitoon teen, täysmaitoon jos on ostettu sitä varta vasten. Välillä olen laittanut kermaakin sekaan, jos on päiväys pian vanhentumassa.

 

[QUOTE="Mie";28621756]Menee nyt vähän ohi aiheen, mutta huijasin kerran tätini syömään juustokakkua. Hän siis oli kerran maistanut jossain juhlissa juustokakkua, en tarkalleen tiedä minkälaista, mutta kuitenkin se oli ollut hänen mielestään niin pahaa ettei koskaan suostunut syömään juustokakkua jos sitä jossain oli tarjolla. Kerran sitten olin tehnyt juustokakun syntymäpäiville ja kun täti tuli kylään, kerroin hänelle että kakku on vain sellainen "hyydykekakku" jossa on kermavaahtoa ja liivatetta, tuorejuustosta en siis maininnut yhtään mitään. Noh, hyvillä mielin täti veteli tätä "hyydykekakkua" naamaan ja ihmetteli että "ihanko tosiaan tässä on vain kermavaahtoa, mmh hyvää" Noh, mulla ei pokka enää pitänyt vaan oli pakko kertoa että hän syö parhaillaan juustokakkua ottipa täti sitä sitten vielä lisääkin, kun tykästyi niin [/QUOTE]

Mä huijaan lapsia kanssa juustokakulla. Ne vaan ei juo maitoa , ja juustokakuissa saan niihin aika paljon kalsiumia edes harvakseltaan. Ne kans luulee että se on joku mustikkakermakakku

 

veteen teen ja öljyssä paistan. Ja käytetään vielä sitä rainbown valmismiksipussia hyviä ja vähän rapeita tulee, namsk!

 

Vinkiksi vaan näin kokilta toiselle; silloin käytetään kivennäisvettä tai kaura- tai soijamaitoa, ei ikinä tavallista vettä.

jaa no ainkin niissä paikoiss amissäoon olut se on korvattu vedelä, ja tää yksikin paika oli sellianen missä oli paljon ruoka-aineallergisia. Vain jos oli vähälaktoosinen tehtiin hyla-maitoon mutta muten kyllä veteen. ei siellä mitään kivennäisvesiä ollut tai kauramaitoja, sellaisen joutui "asiakas" itse kustantamaan , koska oli niin kallista ( Oli eräänlainen hoitolaitos)

 

jaa no ainkin niissä paikoissa missäoon ollut se on korvattu vedellä, ja tää yksikin paikka oli sellianen missä oli paljon ruoka-aineallergisia. Vain jos oli vähälaktoosinen tehtiin hyla-maitoon mutta muuten kyllä veteen. ei siellä mitään kivennäisvesiä ollut tai kauramaitoja, sellaisen joutui "asiakas" itse kustantamaan , koska oli niin kallista ( Oli eräänlainen hoitolaitos)

 

Ja kermavaahtoa kanssa

Ja ropsaus sokeria )

 

ovat varmasti,kyllä niitä kuule tehdään ihan ravintoloissakin veteen, esim maidottomille

Tästä en ole ennen kuullutkaan, siis ihan normiveteen?
Olen aiemmalta koulutukseltani ravintolakokki ja ei yhdessäkään työpaikassa tehty.

 

Lätyistä ja pannarista tulee parhainta ku tekee täysmaidosta. Ei se täysmaito harvoon käytettynä oo mikää järjettömän suuri paha.

Jos rahaa on joskus ollu vähä, niin sen vähääsen maidon olis voinu jakaa lasten kesken ja lisäksi antaa sitä vettä. Ei niin, että maito laimennetaan sillä vedellä. Hyi hitto, vetistä maitoa!

 

Melkoinen kokki. Itse teen maitoon, tai joskus piimään kun teen banaanipannukakkuja.

 

jaa no ainkin niissä paikoissa missäoon ollut se on korvattu vedellä, ja tää yksikin paikka oli sellianen missä oli paljon ruoka-aineallergisia. Vain jos oli vähälaktoosinen tehtiin hyla-maitoon mutta muuten kyllä veteen. ei siellä mitään kivennäisvesiä ollut tai kauramaitoja, sellaisen joutui "asiakas" itse kustantamaan , koska oli niin kallista ( Oli eräänlainen hoitolaitos)

Se ei ole ravintola vaan laitoskeittiö.

 

Ja ropsaus sokeria )

juu voihan sen kermavahdon silti laittaa vaikka tekeekin ilman maitoa ja hilloa kans. ja toki kermaavahtoon laitetaan sokera, eihän kermavahto ole kermavaahtoa ilman sokeria

 

eihän kermavahto ole kermavaahtoa ilman sokeria

Mitä se sitten on?

 

jaa no ainkin niissä paikoiss amissäoon olut se on korvattu vedelä, ja tää yksikin paika oli sellianen missä oli paljon ruoka-aineallergisia. Vain jos oli vähälaktoosinen tehtiin hyla-maitoon mutta muten kyllä veteen. ei siellä mitään kivennäisvesiä ollut tai kauramaitoja, sellaisen joutui "asiakas" itse kustantamaan , koska oli niin kallista ( Oli eräänlainen hoitolaitos)

Kyllä täällä ainaki tk:n keittiöllä on kauramaito käytös maidottomille ja muutenki palvelutalois yms. todellaki otetaan tuollaaset asiat huomioon.

 

Itse teen kermavaahdon aina vedestä. Paljon halvempaa eikä kukaan huomaa eroa.