Apua ruskean kastikkeen tekoon!

["vieras"]

Jos saa hyvän ruskean kastikkeen, on taitava. Siihen pyrkiminen ei ole uusavuttomuutta nähnytkään.

 

[ei ihan kokki]

Ruskeeta kastiketta, sitä ihan oikeea, oon tehnyt pienen ikäni. En enää tee. Suurustan vaan veden ihan tavallisella maissijauholla(esim,Maizena). Sitten vaan mausteita, ja väriä tuo lihaliemi ja varsinkin paprikajauhe. Sikälikin parempi kastike, että käy kaikille, myös keliaakikoille.

 

["vieras"]

Ruskeeta kastiketta, sitä ihan oikeea, oon tehnyt pienen ikäni. En enää tee. Suurustan vaan veden ihan tavallisella maissijauholla(esim,Maizena). Sitten vaan mausteita, ja väriä tuo lihaliemi ja varsinkin paprikajauhe. Sikälikin parempi kastike, että käy kaikille, myös keliaakikoille.

Miksi et enää tee ollenkaan?

 

["Vieras"]

Minä teen kastikkeen rypsiöljyyn ja tosiaan semmonen vetelä massa, joka kiehuu kunnolla aika kuumalla levyllä. Sitä pitää myös sekotella koko ajan, ettei kärähdä ja sitten kylmää vettä ja sekotusta huolella.

Tämä ei ole oikean ruskeankastikkeen ohje.

 

["Vieras"]

Ruskeeta kastiketta, sitä ihan oikeea, oon tehnyt pienen ikäni. En enää tee. Suurustan vaan veden ihan tavallisella maissijauholla(esim,Maizena). Sitten vaan mausteita, ja väriä tuo lihaliemi ja varsinkin paprikajauhe. Sikälikin parempi kastike, että käy kaikille, myös keliaakikoille.

Syökö teillä päivittäin henkilö jolla keliaakia?

 

[Minni-hiiri harmaana]

[QUOTE="Vieras";28170463]Tämä ei ole oikean ruskeankastikkeen ohje.[/QUOTE]
En niin väittänytkään, mutta hyvää tulee. Jo yli viidenkymmenen vuoden kokemuksella.

 

[ei ihan kokki]

[QUOTE="vieras";28170350]Miksi et enää tee ollenkaan?[/QUOTE]

Tämä on parempi kuin perinteinen soosi. Terveellisempi,käy kaikille, helppo tehdä.

 

[ei ihan kokki]

[QUOTE="Vieras";28170476]Syökö teillä päivittäin henkilö jolla keliaakia?[/QUOTE]

Ei meillä jokapäivä kelaakikkoa syömässä. Mutta maissisuurustekastike kuitenkin terveellisempi kaikille, ja helppo tehdä.