Yhtä juttua mä en häämenuissa ymmärrä!

[Yksvaan]

Mikäs sen maukkaampaa kun kunnolla haudutettu karjalanpaisti.
Voittaa mennen tullen jotkut ohuet naudansiivut ja muut linnapaistit, voi krääk!
Tai jotkut hikisukkavuohenjuustot ja varsinkin riistapaistit.

Juu, ei ollut karjalanpaistia meidän häissä vaan noutopöytä erilaisilla vaihtoehdoilla koska olimme lounasravintolassa.

 

[Ninni]

No mitä sen sit pitäisi olla? Sen juhlaruuan?

Onhan esimerkiksi nauta tai härkä jo paljon juhlavampi.

No siis nauta ja härkähän ovat molemmat lehmänlihaa ja kunnon karjalanpaistissa on myös sitä. Tosin possunlihan ohella, mut kuiteski..

 

[Lilii lisänimetön]

Niin kaikki perinne on perseestä...se pitää tuhota.

Perinnettä ei kyllä pidä vaalia myöskään vain siksi, että se on Perinne. Jos sillä ei ole itselle suurta merkitystä, tunneyhteyttä, jos ei itse pidä vaikka karjalanpaistista jne. Harvalla perinteellä on itseisarvoa.

 

[Yksvaan]

Tää on jotenkin niin suomalaista, että kun vieraat häistä "maksavat" niin onhan se sitten syötävä koko rahan edestä ja voi sentään jos ei olekaan juuri minun herkkuruokaani tarjolla. Tai jos en saakaan kolmatta kertaa haettua lisää ruokaa, kun ruoka loppuu kesken, niin sitten itketään.

 

[ap]

siis jumalauta, onko ihmiset tosiaan noin helvetin kittämättömiä ja kriittisiä ihan joka suhteen, mitä helvetin väliä sillä on mitä häissä on tarjolla, pääasia kuitenkin on hääparin juhlistaminen. itse vlkkasin hääpöytään juuri niitä ruokia mistä itse pidin, pakko oli myös tunkea hiukan kalaa tarjolle, vaikka itse olen allerginen, pakko oli myös lihapullia olla, kun oli lapsivieraita. samoiten hommattiin gluteiinittomille erilliset leivokset, vaikka itse en gluteiinittomia ruokia söisikään.

Mikä musta tässä kiittämättömän tekee? En ole ollut häissä, joissa olisi ollut karjalanpaistia vaan ihan muuten olen aiheeseen tutustunut. Kyllä meille on todella paljon väliä mitä siellä tarjoillaan.

 

[vieras]

Niin kaikki perinne on perseestä...se pitää tuhota.

Perinnettä ei kyllä pidä vaalia myöskään vain siksi, että se on Perinne. Jos sillä ei ole itselle suurta merkitystä, tunneyhteyttä, jos ei itse pidä vaikka karjalanpaistista jne. Harvalla perinteellä on itseisarvoa.

Ei vaan minusta tuntuu et ihan joka asiassa nykyään ei sais olla mitään mikä on perinteistä vaikka se oli kuin kiva asia. Tai tykätty. Väkisinki se on poistettava.
En nyt pelkästään tarkoita tätä ruoka hommaa, mut ihan kaikki muut myös.

 

[ap]

. Karjalanpaisti, lihapullat, kasvisgratiini, perunat, ruskeakastikekin ehkä, possunfile/kinkku + 4 erilaista tavallista salaattia, nam.

Siitä tämä on juuri se menu, jota tarjoitin. Todella arkista ja kaikista pahin tuo kasvisgratiini. Niin kliseinen, niin kliseinen. En kehtais kasvisruokailijoille tarjota.

No tollasia ne valmismenut yleensä on. Meillä tarjottiin naudanpaistia, joka ei niin kummoista ollut, samat pääruokavaihtoehdot olisi olleet. Ja alkuun oli juurikin kalat ja salaatit, jotka ap mainitsi. Eli sitä valittiin mitä oli tarjolla kiinteään hintaan. Toki olisi saanut luoda itse vaikka minkälaisen menun, mutta hintaahan se olisi nostanut. Ja kun itse tykättiin noista ruuista niin eikö se ole pääasia?

Niin mikäs siinä jos teille kelpaa. Meillä se ruoka onn hyvin suuri osa juhlia
Millaisia salaatteja teillä oli?
Mä nimittäin tarkoitin menuja, joissa on tyyliin tomaatti-mozzarellaa, carsarsalaattia, pastasalaatteja, marinoituja alkupaloja jne ja sitten tyyliin paisti.

Niin siis enkä mä tarkoita etteikö teille ruoalla ole väliä vaan että me ollaan valmiita maksamaan, tarjotaan hyvillä raaka-aineilla ja muokataan itse valmiita menuja.

se on hyvä jos olette valmiita maksamaan, meillä säästettiin muutama vuosi pikkusumma joka kuukauden palkasta että saatiin ihan mukavat pikkuhäät, edullisella pitopalvelulla. saapa olla ylpä että rahoitti häänsä ihan kokonaan itse eikä velkaakaan tarvinnut siltä osin tehdä, häät olivat myöskin todella rennot ja kaikki viihtyivät mainiosti, joukossa ei myöskään ollut yhtään sellaista ihmistä jota pakolla olisi kutsuttu.

Niin, meillä on tulossa myöskin samanlaiset häät. Minä olen kotona lasten kanssa, joten säästäminen on aloitettu jo vuosi sitten. Ihan tullaan itse häämme maksamaan, ilman velkaa ja kutsutaan suht pieni määrä ihmisiä. Ainut ero vaan, että ruokaan olemme valmiit panostamaan

 

[chrissy]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

 

[vieras]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

Tätä mä yritin tuolla jo aikasemmin sanoa,et jos on isot häät niin mieluummin laittaa sellaisen ruoan et sillä on varma menekki. Jos kovin hieoja vässää niin meidän suvussa ne jäis takuulla syömättä.
Mut en mä erikseen laittanu lapsille mitään. Kyllä ne söi sitä karjalanpaistia ja perunoita ihan mielellään kaikki. Jos ei niin sit leipää. Rieskaa.

 

[ap]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

Tätä mä yritin tuolla jo aikasemmin sanoa,et jos on isot häät niin mieluummin laittaa sellaisen ruoan et sillä on varma menekki. Jos kovin hieoja vässää niin meidän suvussa ne jäis takuulla syömättä.
Mut en mä erikseen laittanu lapsille mitään. Kyllä ne söi sitä karjalanpaistia ja perunoita ihan mielellään kaikki. Jos ei niin sit leipää. Rieskaa.

Mutta eikö teidän mielestä ole muuta vaihtoehtoa kuin karjalan paisti tai sitten eksoottiset ruoat? Ymmärrän kyllä, että myös vieraita halutaan miellyttää mutta ainakin meidän häistä tulee meidän näköiset, ei karjalanpaistia sen takia että niin "pitää" olla tai muitakaan perinteitä ( esim. leikkejä ) perinteiden takia.

 

[chrissy]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

Tätä mä yritin tuolla jo aikasemmin sanoa,et jos on isot häät niin mieluummin laittaa sellaisen ruoan et sillä on varma menekki. Jos kovin hieoja vässää niin meidän suvussa ne jäis takuulla syömättä.
Mut en mä erikseen laittanu lapsille mitään. Kyllä ne söi sitä karjalanpaistia ja perunoita ihan mielellään kaikki. Jos ei niin sit leipää. Rieskaa.

no nii justiinsa! nii jäis meilläki.. sen verran perinteisiä ollaan et kunnon lihamättö jota on riittävästi ja santsivaraa on niin se on parasta!

itse olen ollut kesällä häissä jossa tarjoiltiin Karitsanseläkettä Wallenberg+ muut lisukkeet..

vaikka oli ihan hyvää niin kyllä se perinteinen sapuska on vaa parasta!

 

[vieras]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

Tätä mä yritin tuolla jo aikasemmin sanoa,et jos on isot häät niin mieluummin laittaa sellaisen ruoan et sillä on varma menekki. Jos kovin hieoja vässää niin meidän suvussa ne jäis takuulla syömättä.
Mut en mä erikseen laittanu lapsille mitään. Kyllä ne söi sitä karjalanpaistia ja perunoita ihan mielellään kaikki. Jos ei niin sit leipää. Rieskaa.

Mutta eikö teidän mielestä ole muuta vaihtoehtoa kuin karjalan paisti tai sitten eksoottiset ruoat? Ymmärrän kyllä, että myös vieraita halutaan miellyttää mutta ainakin meidän häistä tulee meidän näköiset, ei karjalanpaistia sen takia että niin "pitää" olla tai muitakaan perinteitä ( esim. leikkejä ) perinteiden takia.

Ei tullu vain siksi vaan siksi että se on OIKEESTI hyvää ruokaa ja meille se on sitä juhlaruokaa.
leikkeistä mä en perusta muutenkaan,joten niitä meillä ei ollut koska olin ne ehdottomasti kieltäny.Kaikkea muuta kivaa kylläkin.

 

[häävieras]

Mun mielestä taas lohi on kovin arkista ruokaa. Että kukin tyylillään. Monissa häissä olen ollut ja aina on jotain syötävää löytynyt. Toisissa enemmän kuin toisissa, itse olen sitä mietlä että mieluummin arkista ja hyvää kuin jotain ihme homejuustovirityksiä joita ei voi suuhunsa laittaa

 

[vieras]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

Tätä mä yritin tuolla jo aikasemmin sanoa,et jos on isot häät niin mieluummin laittaa sellaisen ruoan et sillä on varma menekki. Jos kovin hieoja vässää niin meidän suvussa ne jäis takuulla syömättä.
Mut en mä erikseen laittanu lapsille mitään. Kyllä ne söi sitä karjalanpaistia ja perunoita ihan mielellään kaikki. Jos ei niin sit leipää. Rieskaa.

no nii justiinsa! nii jäis meilläki.. sen verran perinteisiä ollaan et kunnon lihamättö jota on riittävästi ja santsivaraa on niin se on parasta!

itse olen ollut kesällä häissä jossa tarjoiltiin Karitsanseläkettä Wallenberg+ muut lisukkeet..

vaikka oli ihan hyvää niin kyllä se perinteinen sapuska on vaa parasta!

näin se menee meilläkin.
kiva kun on muitakin jotka ei noista höpötyksistä välitä. Ja olemme myös alueelta molemmat kotoisin jossa arvostetaan perinteitä todellakin.

 

[ap]

Mun mielestä taas lohi on kovin arkista ruokaa. Että kukin tyylillään. Monissa häissä olen ollut ja aina on jotain syötävää löytynyt. Toisissa enemmän kuin toisissa, itse olen sitä mietlä että mieluummin arkista ja hyvää kuin jotain ihme homejuustovirityksiä joita ei voi suuhunsa laittaa

Niin munkin mielestä, ainakin lohikeitto. Ehkä hautajaisissa kehtaisin tarjota.
Edelleenkään ei ole vain perinteinen tai todella erikoiset ruoat.

 

[Kyllä]

Vaan ei mua haittaa jos olen kutsunut juhliin ihmisiä joille ei juhlien eväät maita! =)))) Olis jättänyt tulematta tai pitäs turpansa kiinni

 

[chrissy]

no kyllä mä oon suunnitellu et karjalanpaisti olis yks ruuista koska mies on itä-suomalainen ja perinneruokaa se siellä on.

Ennemmin tarjoon ruokaa jota tiedän melkein kaikkien syövän ettei mee liian erikoiseksi ja ettei jää näläkä!+ et erikoisten härpäkkeiden ja eksoottisen ruuan tekeminen melkein 140 ihmiselle on aika kallista, kun siihen lohkee jo muutenki isot rahat.

aattelin myös et lapsille olis vaihtoehtona myös lasten yleisiä herkkuruokia esim just ne lihapullat tai makaronilaatikko tms.. ei ole takaa-ajatuksena et lapsille paskempi ruoka vaan et olis heillekki jotain herkkua jos vaikka ei liha maistu kunnolla.

Tätä mä yritin tuolla jo aikasemmin sanoa,et jos on isot häät niin mieluummin laittaa sellaisen ruoan et sillä on varma menekki. Jos kovin hieoja vässää niin meidän suvussa ne jäis takuulla syömättä.
Mut en mä erikseen laittanu lapsille mitään. Kyllä ne söi sitä karjalanpaistia ja perunoita ihan mielellään kaikki. Jos ei niin sit leipää. Rieskaa.

no nii justiinsa! nii jäis meilläki.. sen verran perinteisiä ollaan et kunnon lihamättö jota on riittävästi ja santsivaraa on niin se on parasta!

itse olen ollut kesällä häissä jossa tarjoiltiin Karitsanseläkettä Wallenberg+ muut lisukkeet..

vaikka oli ihan hyvää niin kyllä se perinteinen sapuska on vaa parasta!

näin se menee meilläkin.
kiva kun on muitakin jotka ei noista höpötyksistä välitä. Ja olemme myös alueelta molemmat kotoisin jossa arvostetaan perinteitä todellakin.

minä pohjalainen ja ukko savolainen eli ruokahäät tiedossa!
:heart:

 

[ap]

Vaan ei mua haittaa jos olen kutsunut juhliin ihmisiä joille ei juhlien eväät maita! =)))) Olis jättänyt tulematta tai pitäs turpansa kiinni

Sielläpä meni jollain hernepalot kunnolla nenään

 

[vieras]

Kala on loppujen lopuksi aika edullista, samoin monet salaatit, puhumattakaan siitä karjalanpaistista, joka on helppo laittaa isollekin joukolle. Jotain pihvejä on hankalampi paistaa ja saada tarjolle yhtä aikaa.

 

[ap]

Mikäs sen maukkaampaa kun kunnolla haudutettu karjalanpaisti.
Voittaa mennen tullen jotkut ohuet naudansiivut ja muut linnapaistit, voi krääk!
Tai jotkut hikisukkavuohenjuustot ja varsinkin riistapaistit.

Juu, ei ollut karjalanpaistia meidän häissä vaan noutopöytä erilaisilla vaihtoehdoilla koska olimme lounasravintolassa.

Kyllä munkin mielestä karjalanpaisti on hyvää. Kyllä mun mielestä jauhelihakastikekin on hyvää, mutta en mä sitä todellakaan juhlissa tarjoaisi.

 

[Keittiönoita]

Mutta eikö teidän mielestä ole muuta vaihtoehtoa kuin karjalan paisti tai sitten eksoottiset ruoat? Ymmärrän kyllä, että myös vieraita halutaan miellyttää mutta ainakin meidän häistä tulee meidän näköiset, ei karjalanpaistia sen takia että niin "pitää" olla tai muitakaan perinteitä ( esim. leikkejä ) perinteiden takia.

Mä luulen, että jos vieraissa on useampia 70+ ikäisiä, niin karjalanpaisti ja muut perinteiset suomalaiset pitoruuat on silloin aika varma valinta. Mutta ajat muuttuvat ja tulevat 70+ ikäiset eivät enää karjalanpaistista perusta.

 

[YRJL]

Vaan ei mua haittaa jos olen kutsunut juhliin ihmisiä joille ei juhlien eväät maita! =)))) Olis jättänyt tulematta tai pitäs turpansa kiinni

Sielläpä meni jollain hernepalot kunnolla nenään

Kuinka niin meni herneenpalot nenukkiin? Aika epäkiitollista ja leuhkaa porukkaa ja toi viimeinen mielikuva tosta sinun viimeisestä kommentista.. Hyi YÖK

 

[Lilii lisänimetön]

Eikö ole muita kuin minä, joiden mielestä karjalanpaisti on ruma ruoka? :| Siis mulle ruoka on myös esteettinen elämys: värejä, rakenteita jne. Korostuu nimenomaan hääpöydässä.

 

[ap]

Vaan ei mua haittaa jos olen kutsunut juhliin ihmisiä joille ei juhlien eväät maita! =)))) Olis jättänyt tulematta tai pitäs turpansa kiinni

Sielläpä meni jollain hernepalot kunnolla nenään

Kuinka niin meni herneenpalot nenukkiin? Aika epäkiitollista ja leuhkaa porukkaa ja toi viimeinen mielikuva tosta sinun viimeisestä kommentista.. Hyi YÖK

"Olis jättänyt tulematta tai pitäs turpansa kiinni"
Kyllä mä ainakin tiedostan, että meidän häät ei voi kaikkia miellyttää. Ehkä siellä sitten joku pappa loukkaantuu kun ei karjalanpaistia saa.
Mikä minusta tekee leuhkan ja epäkiitollisen kun haluan tarjota JUHLISSA JUHLAruokaa? Eikö nämä "erikoisista" ruoista valittavat ole tuolla logiikalla ihan yhtä epäkiitollisia? Ja mikä ihmeen viimeinen mielikuva? Kun sanoin, etten jauhelihakastiketta vieraille tarjoa.

 

[ap]

Eikö ole muita kuin minä, joiden mielestä karjalanpaisti on ruma ruoka? :| Siis mulle ruoka on myös esteettinen elämys: värejä, rakenteita jne. Korostuu nimenomaan hääpöydässä.

Onhan se. Siihen vielä keitetyt potut niin huhheijakkaa. Vaikka onkin hyvää niin ei juhlavaa.