voileipäkakku asiaa taas..

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja nolo
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
N

nolo

Vieras
monta kerrosta teette kakkuun ?mulla siis se tupperin iso (neliö) astia siihen siis teen...eli monta leipää siihen mennee ? teen paahtoleivästä ja laitetaanko päällimmäisen leivän päälle pelkkä kuorrute ja koristeet vai siihenkinkö täytettä ?
 
En tiedä ko. astiaa enkä koskaan ole tehnyt paahtoleivistä voileipäkakkua, mutta pääsääntöisesti ajattelisin, että päällimmäinen leipäkerros kostutetaan huolella, ja sitten se vain päällystetään kuorrutteella (joka tosin voi olla toinen täytemassoista) ja koristellaan.

Piika-äiti
 
entäs tälläinen vielä, että täytyykö olla 2 täytettä vai käykö jos teen kunkku/kaiser/tuorejuusto/majonnesi/suolakurkku mössön ja laitan joka väliin ????
 
Ei välttämättä tartte olla kahta täytettä, yksin riittää :) Mut muista kostuttaa kunnolla, mikään ei oo niin tökkivää kun liian kuiva voileipä- tai täytekakku.
 
Minäkin olen laittanut kuorrutteen vaan tuohon kakun päälle. Ja nuista täytteistä, kyllä tuon 'mössön' voit laittaa joka kerroksen väliinkin mutta lisää makua tuo jos laitat ainakin jotain muuta toiseen.. kukin oman maun mukaan.
 

Yhteistyössä