Voileipäkakku apua--kinkku-kana---

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kerran tehnyt
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

kerran tehnyt

Vieras
Auttakaas minua,oon kerran joskus aikoinaan tehnyt voileipäkakkuja ja nyt ajattelin kokeilla taas.Osaaminen on vähän niin ja näin joten nyt apua kaipailen.

Työpaikaltani tilasin valmiit päätäytteet eli kinkku-juuston sekä kana-curry.

Tulee siis kaksi erillistä kakkua kinkku ja kana.

Mikä leipä sopii parhaiten,mitä muuta väliin,kuinka monta väliä täytettä ettei käy niin että kaatuu koko kakku?
Mitä päälle,mikä on helppo levittää???

Muita vinkkejä??
 
Nykyään noi perustuorejuustot on ihan hyviä siihen päälle. Minä en tykkää siitä kiiltävän valkoisesta sulatejuustopäällyksestä. Avokadoa ja tilkka sitruunaa raikastaa kummasti sitä sun kinkkutäytettä, avokado soseeksi ja tilkka sitruunaa ettei tummu. Vaaleaa leipää käyttäisin, se tumma on liian väkevää kahvitarjoiluun. Carrysoseeseen voisin lisätä persikkaa, ne on aika tunkkaisia jos niissä ei ole mitään raikastajaa mukana.
 
Oon itse tehnyt äidin ohjeella kinkku kakun ja sinne väliin laittanut paprikaa aina.
Ja minusta paprika sopisi myös kanan kanssa.
Leipänä olen käyttänyt taikaruista,moniviljaa tai sekaleipää.

Päälle olen itse laittanut majoneesista ja tuorejuustosta tehtyä tahnaa
Tai pelkästään tuorejuustoa...
 
Kaikkein paras vinkki voileipäkakun tekoon: älä laita mitään suola-/maustekurkkua väliin :) Vaikka siitä muuten tykkäisi, niin voileipäkakun väliin se ei sovi.

T: Mestari voileipäkakun teossa
 

Yhteistyössä