viikonloppuna vieraita, tarjoilut

[akava]

Niin kyllä jos joku jotain"jutan puolen vuoden ruokavaliota" noudattaa niin tuskin kyläilee. En minä ainakaan tarjoaisi kaikille hänen takiaan kanaa ja raejuustoa
Ja ulkona syömisestä on hyvä sopia, mutta minä ainakin emäntänä laittaisin ruuat ilman soitteluja. Toki jos joku vieraista kovin allerginen niin varmistaisin ne. Mutta mihinkään muihin kotkotuksiin en ryhtyisi. "Kun me urheillaan niin ne ei voida syödä"-tyyppisiä vieraita ei meille tule

 

[Outlet harmaana]

ehkä olen uudenaikainen mutta kyllä meillä on tapana kysyä mitä syötäisiin vai syödäänkö mitään ja mennään ulos syömään.

Näinpä. Vähän ehkä modernimpi ajattelutapa
Nykyään on niin monella erilaisia ruokarajoitteita, että paljon helpommalla pääsee kun kysyy. Tosin en muista montaakaan kertaa että olisi jääneet vierailla ruuat syömättä, kun laittaa perusruokaa tyyliin naudanlihaa tai kanaa ja uunijuureksia ja vihersalaattia tms. Kasvissyöjät sitten huomioidaan erikseen. Aika monella ystävällä esimerkiksi on ongelmaa viljojen ja maidon kanssa, joten niitä ei pöydässä yleensä sitten lainkaan ole.
Onko se joku ongelma sitten kysyä ruokarajoitteista etukäteen, kun tämä aihe tuntuu niin kuohuttavan?

 

[miunmau]

Meidän suvussa ja tuttavapiirissä syödään aina sitä ruokaa, jota talonväki tarjoaa.

Toinen tätini tekee lähes suolattomia ja rasvattomia ruokia (aamupuuroonkin laittaa mysliä sekaan) ja toinen täti taas käyttää surutta punaista maitoa ja ruuat ovat muutenkin "maalaisempia".

Kun itse karppasin ja olin kylässä, söin aterialla sitä mitä pystyin. Joskus se oli pelkkää teetä ja juustoa ja toisinaan uunimakkaraa.

Eihän sen kyläilyn pääasia kuitenkaan se syöminen ole, vai kuinka

 

[Outlet harmaana]

Niin kyllä jos joku jotain"jutan puolen vuoden ruokavaliota" noudattaa niin tuskin kyläilee. En minä ainakaan tarjoaisi kaikille hänen takiaan kanaa ja raejuustoa
Ja ulkona syömisestä on hyvä sopia, mutta minä ainakin emäntänä laittaisin ruuat ilman soitteluja. Toki jos joku vieraista kovin allerginen niin varmistaisin ne. Mutta mihinkään muihin kotkotuksiin en ryhtyisi. "Kun me urheillaan niin ne ei voida syödä"-tyyppisiä vieraita ei meille tule

Sitä "jutan puolen vuoden ruokavaliota" noudattavat voivat kyllä syödä ihan normisti lihaa, kanaa, salaattia, riisiä jne. Ei siinä pelkkää raejuustoa syödä. Ja luuletko että he eivät käy missään kylässä tai syö tuöpaikkaruokalassa tms. sen puolen vuoden aikana? Sulla on ehkä vähän rajoittunut tai värittynyt käsitys siitä mitä eri ruokavaliot sisältävät tai tarkoittavat

 

[bengt]

Meidän suvussa ja tuttavapiirissä syödään aina sitä ruokaa, jota talonväki tarjoaa.

Toinen tätini tekee lähes suolattomia ja rasvattomia ruokia (aamupuuroonkin laittaa mysliä sekaan) ja toinen täti taas käyttää surutta punaista maitoa ja ruuat ovat muutenkin "maalaisempia".

Kun itse karppasin ja olin kylässä, söin aterialla sitä mitä pystyin. Joskus se oli pelkkää teetä ja juustoa ja toisinaan uunimakkaraa.

Eihän sen kyläilyn pääasia kuitenkaan se syöminen ole, vai kuinka

niinpä,pitää sitä ryypätäkkin

 

[akava]

No aika rajoittunut kuva niiden ihmisten elämästä jutan ohjelmasta saa. Ruuat mitataan ja laitetaan kippoihin. Leipominen yms on lopetettu jne. Niin kyllä itse kokisin hankalaksi kyläilyn. Enkä sanoisi tuota ruokavalioksi. Vaan dieetiksi.

 

[Kaupungissa]

Mikä vika kiisseleissä? Vähärasvaisiakin ovat ja sokeria ei juuri tarvita. Usein meillä on niitä jälkiruokana työpaikkaruokalassakin. Ilman leipää ja perunaa en voisi elää.
Nykyäänkin jotkut tekevät raskasta fyysistä työtä. En jaksaisi salaateilla! Ne ovat lisuke, ei pääruoka. Toki kylässä ollessa söisin kevyemmin kun eihän siellä työtä tehdä.

 

[Puuhippa]

Mikä vika kiisseleissä? Vähärasvaisiakin ovat ja sokeria ei juuri tarvita. Usein meillä on niitä jälkiruokana työpaikkaruokalassakin. Ilman leipää ja perunaa en voisi elää.
Nykyäänkin jotkut tekevät raskasta fyysistä työtä. En jaksaisi salaateilla! Ne ovat lisuke, ei pääruoka. Toki kylässä ollessa söisin kevyemmin kun eihän siellä työtä tehdä.

Mä en pidä siitä koostumuksesta, jotenkin turha jälkkäri. Ei ole hyvää.

 

[Happygirl-91]

Oikein hyvä menu! Itse tekisin myös marjakiisselin tilalle jotain hienompaa, mutta kyllä tuokin on hyvä ja just sellainen kevyt jonka jaksaa noin täyttävän ruoan jälkeen hyvin
Päiväkahveilla tarjoaisin muutakin kuin karjalanpiirakoita esim. kakkua tms.

 

[mielelläni söisin]

Ihan hyvältä kuulostaa. Itse leipoisin iltapäiväkahville jonkun omena- tai marjapiirakan, mutta kaikillehan ei makea maistu.

 

[jeespoks]

kyllä täytyy todeta kommentteja lukiessa että on meitä moneen junaan.. helmiperseessä ollaan ja pitää kaiken olla niin fiiniä ja kevyttä ja trendikästä. ... toivotan keskustelun aloittajalle ihanaa viikonloppua hyvän ruuan ja toivottavasti myös hyvän seuran parissa. uskon että vieraanne osaavat arvostaa laittamaasi ruokaa, ja teillä on oikein ihanaa, tunnelmallista ja rentoa olemista yhdessä.

 

[bboerass]

No en tod tarjoaisi vieraille makkaraa! Ja laatikoita.

 

[vierass]

Ap pyysi kommentteja, ei täällä kukaan mun mielestä oo mitään loukkaavaa kirjoittanut.
Kovin raskas ja "hankala" menu siinä mielessä, että vaihtoehtoja ei juuri ole. Itse pyrin laittamaan viikonloppuna vieraille jotain vähän "parempaa", ja vielä mielellään niin että kaikki voivat itse valita mitä syövät. Eli jos on vaikka kokolihaa tai broilerin fileitä niin lisäksi on kasvislisuke, mahd. riisiä/perunaa jossain muodossa, salaatteja sekä lisäksi raejuustoa, fetaa, jne jne eli jos ei syö perunaa niin jää edes jotain. Lohilaatikosta on vaikea nyppiä perunoita pois tai jos ei syö kalaa niin siinä se sitten olikin..

Mä olen 37v enkä ikinä ole tehnyt kiisseliä, ei se ole mun mielestä hyvää ja on ihan turha ruoka. Parempia ne marjat on sellaisenaan kuin jossain mehulitkussa. Kiisselin suutuntuma on mun mielestä kamala, anteeksi vain. Jos ap:n vieraat tykkää kiisselistä niin hyvä, mutta itse en ikinä sitä vieraille tarjoaisi.
Makkara on ihan jees kesällä mökillä (ja silloinkin täyslihaversio eikä mikään jauhorasvaseos) mutta taas vieraille.. Tekisin itse iltapalaksi taas jotain mistä jokainen voisi valita. Jos makkaraa haluaa niin edes lisäksi broileria, lohta tm mitä voi sitten salaatin (mitä on tuoresalaatti?) kanssa syödä. Ja lisäksi leipää jos joku haluaa jne. Itse varmaan jonkun salaattibuffan rakentaisin niin jokainen voi taas valita mitä haluaa.
Tai vaikka tortilloja eri täytteillä (jokainen täyttää itse ja taas voi jättää pois ne mistä ei itse tykkää).

Ja mä oon vielä niinkin outo että välillä on mun mielestä kiva laittaa ruokaa yhdessä. Miehet katsoo lapsia ja naiset kokkaa tai vaikka toisinpäin. Paljon nopeammin valmistuu kun toinen pilkkoo jotain samalla kun itse jotain muuta ja samalla on kiva jutella.

Eli tiivistettynä ap:n menu sisälsi paljon ruokia joita en itse koskaan syö/laita enkä osaa niitä ehkä siksi vierasruokina pitää. Kukin tyylillään.

 

[akava]

Perunalle tuskin kukaan on allerginen, joten en ymmärrä miksi ne perunat pitäisi pois nyppiä? Typerää. Siihenkään kun ei kuolisi jos söisi kylässä tarjottavaa perunaruokaa vaikka arkena kotona olisi kuinka kevyt, nykyaikainen ja hieno sellerinpurijakarppaaja tai pysyy sitten kotona.

 

[vierass]

Perunalle tuskin kukaan on allerginen, joten en ymmärrä miksi ne perunat pitäisi pois nyppiä? Typerää. Siihenkään kun ei kuolisi jos söisi kylässä tarjottavaa perunaruokaa vaikka arkena kotona olisi kuinka kevyt, nykyaikainen ja hieno sellerinpurijakarppaaja tai pysyy sitten kotona.

Perunaa kaikkien vatsat ei kestä ja jos tarjolla on vain laatikkoa ja salaattia niin saattaa jäädä nälkä. Siksi olisi ehkä kohteliaampaa valmistaa viikonlopuksi jotakin vaihtelevampaa ruokaa kun kaikkien ihmisten ruokavalio ei koostu perunasta ja makkarasta ja kiisselistä.

Mä kaipaisin jotain tuoretta. Peruna on mautonta ja makkara rasvaa ja suolaa. Yleensä vieraille tarjotaan jotain "hyvää".

 

[akava]

Enpä ole ikinä kuullut että jonkun vatsa ei kestä perunaa. Ei vaan hienostomieli taida kestää mutta onneksi tosiaan emäntä varmaan tietää jos hänen vieraissaan/tuttavissaan on joku nirppa.

 

[vierasss]

Eka kertaa kuulen, ettei vatsa kestä perunaa. Ei viissiin ole kovin yleinen vaiva.

Kiisseliä en ole tehnyt kahteenkymmeneen vuoteen, joten jos sitä kylässä tarjottaisiin, niin se olisi kivaa vaihtelua.

 

[vierass]

Enpä ole ikinä kuullut että jonkun vatsa ei kestä perunaa. Ei vaan hienostomieli taida kestää mutta onneksi tosiaan emäntä varmaan tietää jos hänen vieraissaan/tuttavissaan on joku nirppa.

Etkö oikeasti tiedä että perunan tärkkelys ei sula helposti vatsassa? Mulle tulee perunasta huono olo, alkaa väsyttää kun on ns. huonoa hiilaria niin paljon.
Eikä siinä, syön perunaa kotonakin (vuosia oli välissä etten syönyt) mutta ap:n menusta tulee mieleen joku työpaikkaruokala 80-luvulta.

Jotain raikkautta, tuoreutta lisää. Peruna, kiisseli, karjalanpiirakka, makkara.. missä maut?

 

[Happygirl-91]

Etkö oikeasti tiedä että perunan tärkkelys ei sula helposti vatsassa? Mulle tulee perunasta huono olo, alkaa väsyttää kun on ns. huonoa hiilaria niin paljon.
Eikä siinä, syön perunaa kotonakin (vuosia oli välissä etten syönyt) mutta ap:n menusta tulee mieleen joku työpaikkaruokala 80-luvulta.

Jotain raikkautta, tuoreutta lisää. Peruna, kiisseli, karjalanpiirakka, makkara.. missä maut?

Höpö höpö, kala on todella terveellistä ja kallista ruokaa, että mielellään ihmiset sitä kyllä syövät jos sitä tarjotaan. Ja laatikon voi tehdä mausteilla, juustokermoilla tms hyvinkin maistuvaksi.

Ja hedelmärahka ja kiisseli jälkkärinä taas kevyempiä mikä on hyvä, kun ottaa huomioon pääruokien täyttävyydet.

 

[Outlet harmaana]

No aika rajoittunut kuva niiden ihmisten elämästä jutan ohjelmasta saa. Ruuat mitataan ja laitetaan kippoihin. Leipominen yms on lopetettu jne. Niin kyllä itse kokisin hankalaksi kyläilyn. Enkä sanoisi tuota ruokavalioksi. Vaan dieetiksi.

Sama asia, siis ruokavalio ja dieetti tulee kolmannen kotimaisen sanasta diet eli ruokavalio.

 

[Outlet harmaana]

Ap pyysi kommentteja, ei täällä kukaan mun mielestä oo mitään loukkaavaa kirjoittanut.
Kovin raskas ja "hankala" menu siinä mielessä, että vaihtoehtoja ei juuri ole. Itse pyrin laittamaan viikonloppuna vieraille jotain vähän "parempaa", ja vielä mielellään niin että kaikki voivat itse valita mitä syövät. Eli jos on vaikka kokolihaa tai broilerin fileitä niin lisäksi on kasvislisuke, mahd. riisiä/perunaa jossain muodossa, salaatteja sekä lisäksi raejuustoa, fetaa, jne jne eli jos ei syö perunaa niin jää edes jotain. Lohilaatikosta on vaikea nyppiä perunoita pois tai jos ei syö kalaa niin siinä se sitten olikin..

Mä olen 37v enkä ikinä ole tehnyt kiisseliä, ei se ole mun mielestä hyvää ja on ihan turha ruoka. Parempia ne marjat on sellaisenaan kuin jossain mehulitkussa. Kiisselin suutuntuma on mun mielestä kamala, anteeksi vain. Jos ap:n vieraat tykkää kiisselistä niin hyvä, mutta itse en ikinä sitä vieraille tarjoaisi.
Makkara on ihan jees kesällä mökillä (ja silloinkin täyslihaversio eikä mikään jauhorasvaseos) mutta taas vieraille.. Tekisin itse iltapalaksi taas jotain mistä jokainen voisi valita. Jos makkaraa haluaa niin edes lisäksi broileria, lohta tm mitä voi sitten salaatin (mitä on tuoresalaatti?) kanssa syödä. Ja lisäksi leipää jos joku haluaa jne. Itse varmaan jonkun salaattibuffan rakentaisin niin jokainen voi taas valita mitä haluaa.
Tai vaikka tortilloja eri täytteillä (jokainen täyttää itse ja taas voi jättää pois ne mistä ei itse tykkää).

Ja mä oon vielä niinkin outo että välillä on mun mielestä kiva laittaa ruokaa yhdessä. Miehet katsoo lapsia ja naiset kokkaa tai vaikka toisinpäin. Paljon nopeammin valmistuu kun toinen pilkkoo jotain samalla kun itse jotain muuta ja samalla on kiva jutella.

Eli tiivistettynä ap:n menu sisälsi paljon ruokia joita en itse koskaan syö/laita enkä osaa niitä ehkä siksi vierasruokina pitää. Kukin tyylillään.

Aivan mahtavaa, kiitos että joku muukin on samoilla linjoilla että ennemmin tarjoaa vieraille simppeliä ruokaa, josta jokainen voi valita haluamansa osaset kuin jotain tunkkaista laatikkoa ryyditettynä vielä ihania lisäaineita pursuavalla juustokermalla (häppärin käsitys hyvästä ruuasta,..). Makkara on mökkiruokaa, en voisi olla enempää samaa mieltä tästäkään asiasta. Marjat marjoina.

 

[vastaaja]

En nyt kaikkia kommentteja lukenut, mutta meille ei ainakaan tulisi koskaan sellaisia yövieraita, joiden ruokamieltymyksiä en tietäisi. Sen verran tuttuja ovat aina. Jos makkarat maistuu niin mikäs siinä. Jotain pientä naposteltavaa (juustoja+keksiä, hedelmiä...) olisi kiva olla illalla ja makeaa kahvin kanssa.

 

[Happygirl-91]

Aivan mahtavaa, kiitos että joku muukin on samoilla linjoilla että ennemmin tarjoaa vieraille simppeliä ruokaa, josta jokainen voi valita haluamansa osaset kuin jotain tunkkaista laatikkoa ryyditettynä vielä ihania lisäaineita pursuavalla juustokermalla (häppärin käsitys hyvästä ruuasta,..). Makkara on mökkiruokaa, en voisi olla enempää samaa mieltä tästäkään asiasta. Marjat marjoina.

Kerros se sinun menu, ole hyvä. Millaiset tarjoilut laittaisit?

 

[pahuksen hieno pierut]

Ehkäpä apn vieraat eivät ole vieraita, eli hän toisin sanoen tuntee vieraansa ja heidän makunsa... Meillä ei käy vieraita joidenka makumieltymyksiä en jotenkin päin tuntisi, ja jos näin sattuu olemaan etten tiedä niin ihan suoraan kysyisin. Ei mun mielestä ainakaan riistalihasta tehty mureke ole mitenkään arkista ruokaa kylläkään. Ja vielä se, että olkoon vieraat onnellisia että emäntä näkee niinkin paljon vaivaa, että suunnittelee etukäteen noin tarkan ruokalistan ja tekee noin hyvän kuulosia ruokia, kun tosiaan voisi tehsä makaronijauhelijamössöö tai käydä mäkissä/hesessä.... MAKKARA ON KLASSIKKO ruoka/iltapala/suolanenpala nimenomaan SAUNAN JÄLKEEN !

 

[Piutpaut.]

Perunaa kaikkien vatsat ei kestä ja jos tarjolla on vain laatikkoa ja salaattia niin saattaa jäädä nälkä. Siksi olisi ehkä kohteliaampaa valmistaa viikonlopuksi jotakin vaihtelevampaa ruokaa kun kaikkien ihmisten ruokavalio ei koostu perunasta ja makkarasta ja kiisselistä.

Mä kaipaisin jotain tuoretta. Peruna on mautonta ja makkara rasvaa ja suolaa. Yleensä vieraille tarjotaan jotain "hyvää".

No olihan tarjolla muutakin kun perunaa makkaraa ja kiisseliä. Jos ei kelpaa niin olkoon syömättä, sanon minä ! Vai meinaatko että kestitsijä kysyy joka helvatan vieraalta mitä kukin tykkäis syödä? Hitsi vie että kismittää tommonen ajattelemattomuus, oliko kyseessä nyt joku saamarin mastercheff illallinen??????????