Valtavan juustomötkäleen säilytys osissa?

[Jehnny Tightlips]

Ostin Prismasta herätteenä sellaisen 1250g:n juuston, jossa on päiväystä kuukausitolkulla. Kannattaisiko se jotenkin avata ja pistää heti osapakkauksiin (pakkaseen??), vai miten kannattaisi toimia? Jos sen tuosta vaan avaa niin eihän se jääkaapissa säily.

Kyseleepi uusavuton vol 537674

 

["vvvv"]

Pakastaakin vissiin voi.
Mun mielestä ainakin ennen ihan valion myymälässä oli juustoja pakkasessa.

Syksyllä ostettiin pala kunnon parmesaania, nii siitä myyjä suositteli, että säilyttää jääkaapissa hieman kosteaan harsoon käärittynä. (ei tarvinnu säilytellä kun mies naposteli juuston)

 

[ruusutarha]

Mä oon menetelly juurikin silleen... Että sen kokoisina paloina pakastimeen kun haluan ottaa käyttöön.