Unohtui

[pieleen]

Leivon pullaa mutta, taisin unohtaa laittaa kuivahiivaa sekaan , siis puolentunnin jälkeen, otin taikinan kulhosta ja laitoin sekaan kuivahiivaa voiko taikinan sekaan laittaa lisää kuivahiivaa?

tai menikö nyt pieleen?

 

[Lilii lisänimetön]

Siis teit ilman hiivaa ensin? Jos siinä ei ole lämpöä niin ei kuivahiiva nouse. Eli jos vaan lisäsit sen sinne kylmään taikinaan...

 

[pieleen]

no voi juku, no ei se ihan kylmää taikinaakaan ( uunissa taikinaa aina annan kohoa siis ihan sellainen lämmin aste ) ei kai onnistu sitten, heitän taikinan sitten kohta roskis

 

[Lilii lisänimetön]

Odota nyt nouseeko se.

 

[odotan]

okei

 

[alkuperäinen]

Taikina on kyllä noussut mutta, ei pursua reunan yli niin kuin aina voisko siitä kuitenkin kokeilla leipoa jotain?

mitä mieltä olet Lilii

 

[Lilii lisänimetön]

En mä oo mikään pullamestari, mutta antaisin kohota normaalia pidempään, jos on haaleaan taikinaan laitettu hiiva... Hyvä jos on ees vähän noussut.

 

[vieras]

Taikina on kyllä noussut mutta, ei pursua reunan yli niin kuin aina voisko siitä kuitenkin kokeilla leipoa jotain?

mitä mieltä olet Lilii

Tottakai leivot =) Tee vaikka vaniljakierteitä (vaniljasokeria, sokeria ja voita väliin, rullalle ja lappeelleen pellille) tai löysiä korvapuusteja, mulla noissa on aina ongelmana että nousevat liikaa ja ovat sit pilalla

 

[alkuperäinen]

Ai luulin sua pullamestariksi
joo vaan vähän noussut .. okei annan olla vielä sen 15 min. leivon ja tulen sitten myöhemmin raporttoimaan eli miten meni

kiitos avustasi

 

[alkuperäinen]

Heh! taikinasta tuli hyvä!
Ja pullasta tuli parempaa kuin koskaan! Näin hyviää taikinaa en vielä ikinä onnistunt leipoa, taikina nousi valtavasti ja pullapitkoista tuli ihanan maukkaita ilmaisia kuin pumpulia! ovat kuin leipurista ostettu, ihan outoa...vaikka luulin ettei taikina enää onnistu jos laittaa kuivahiivaa 30 minuutin jälkeen, mutta onnistuihan se silti :O

Näköjään voi laittaa kuivahiivaa myöhemminkin jos haluaa , mä en tiedä.. heh heh, ehkä tuo on leipurien salaisuus
Kun tämä on kyllä ihmeellistä, luulin että saan heittää taikinan roskis, mutta tuli kamalan hyviä maukkaita pullapitkoja!