[QUOTE="evakko";28084280]Lautanen pitää syödä tyhjäksi koska Afrikassa lapset näkee nälkää - mummi
Jos ei oo kiltisti, mustalainen tulee ja vie - mummi
Pitää pukee lämpimästi päälle, kylmästä ilmasta saa kuoleman taudin - mummi
Syö hiivaa niin tissit kasvaa - mummi
Jos tiskatessa (siis käsitiskiä) roiskuttaa vettä päälleen saa isona juopon ukon - mummi
Jos lukee hämärässä, menee silmät pilalle -
Kun syö voita, tulee hyvä ja terävä näkö - mummi
Näitä vois jatkaa loputtomiin
[/QUOTE]
Glaukooma eli viherkaihi on näkövirhe, joka usein ilmenee reilusti yli 40-vuotiailla ihmisillä. Syömällä runsaasti A-vitamiinia sisältäviä ruokia voi selvitä pitkään saamatta viherkaihia. A-vitamiinin tärkeydestä on keskusteltu paljon. Kaikki A-vitamiinia sisältävät tuotteet sisältävät myös retinolia. Kasviperäisestä ravinnosta retinolia syntyy A-vitamiinin edeltäjän betakaroteenin välityksellä, jota on vaikea muuntaa retinoliksi. Ainoastaan eläinperäinen ravinto sisältää A-vitamiinia, joka on helposti muunnettavissa retinoliksi. Muutamia hyviä eläinkunnan lähteitä A-vitamiinin saamiseksi ovat:
maksa (nauta, kana, sika, kalkkuna)
kalanmaksaöljy
kananmuna
maito
voi ja margariini
juusto
On kuitenkin huomioitava, että ylenmääräinen A-vitamiinin saanti eläinperäisistä lähteistä voi johtaa sen yliannostukseen.
Merkki siitä, että A-vitamiinia ei saa tarpeeksi, on näkökyvyn sumentuminen päivän lopussa. A-vitamiinin puutos johtaa kehitysmaissa vuosittain 250 000 500 000 lapsen sokeutumiseen.
Oikea ruokavalio näkökyvyn parantamiseksi - keho.net