Tuosta aamupalasta kun puhutaan niin paljon

vierailija
Eli joo aamupala jotelleihn kymppiin ja ruoka hävikki pienenee. Kumpi parempi heittää ruoka roskiin vai myydä halvalla asiakkaille ja saada vähän voittoa. Koska kun menee roskiin ei siitä tule kuin jätekulut hotelille.
Jotkut hotellit ovatkin jo ottaneet käytännön, että voit valita huoneen edullisemmin ja jättää aamiaisen pois. Mutta se on totta, että ihmiset jättävät aivan valtavia määriä ruokaa syömättä, ruokaa mätetään liian paljon, eikä osaan kosketakaan. Se on törkeää! Joissakin on kuulemma tarjolla pienempiä lautasia, niin ei tule sitten lastattua kerralla liikaa, vaan sitten haetaan lisää, jos siltä tuntuu.
 
9MM
Jotkut hotellit ovatkin jo ottaneet käytännön, että voit valita huoneen edullisemmin ja jättää aamiaisen pois. Mutta se on totta, että ihmiset jättävät aivan valtavia määriä ruokaa syömättä, ruokaa mätetään liian paljon, eikä osaan kosketakaan. Se on törkeää! Joissakin on kuulemma tarjolla pienempiä lautasia, niin ei tule sitten lastattua kerralla liikaa, vaan sitten haetaan lisää, jos siltä tuntuu.
Ei vaan se ihmisten lautasille jäämä ruoka kattaa vain 4-8 prosenttia hävikistä joten ne miljoonat tonnit on et ruokaa on liikaa tehty. Sellanen hotelli joka mainostaa kympillä aamiaista saa positiivista mainetta eikä tule tunnetuksi kiskurihinnoista. Itelle tulee mieleen kolmenkympin aamiaishinnasta ahneus ja menen sinne missä on kympin ennemmin. Ettei ole vain rahat pois meininki.
 
vierailija
Ei vaan se ihmisten lautasille jäämä ruoka kattaa vain 4-8 prosenttia hävikistä joten ne miljoonat tonnit on et ruokaa on liikaa tehty. Sellanen hotelli joka mainostaa kympillä aamiaista saa positiivista mainetta eikä tule tunnetuksi kiskurihinnoista. Itelle tulee mieleen kolmenkympin aamiaishinnasta ahneus ja menen sinne missä on kympin ennemmin. Ettei ole vain rahat pois meininki.
Jaa, no siitä sitten vain perustamaan hotellia ja laskemaan katteita.

Mutta esimerkkinä vielä, että esim. Espresso-housella on ihania täytettyjä focaccia-leipiä ja niissä on hinnat nyt yli 9 euroa. Siihen päälle kahvi ja mehu vaikka, niin aleaan olla siinä hotellin aamiaishinnassa. Siihen nähden katson, että se hotellin aamiainen on kohtuuhintainen ja jos syö sen hieman myöhemmin, niin lounasta ei juuri tarvi.
 
vierailija
Just googlasin et viking linen meriaamiaisen hinta 12€ eli on sopiva. Harmi että hotellit riistää. Eli laiva matka maksaa 9€ sillä saa hytin ja sitkun maksaa 12€ ni saa aamiasen eli tulee halvemmaksi kuin hotellista maksettu yksi aamiais buffa.
No riippuu ilmeisesti lähdöstä tuo hinta. Minkä lähdön katsoit? Eivät kaikki laivamatkat maksa 9 euroa, vaikka tarjouksia halvimmista hyteistä tosin on. Luuletko muuten tuollaisten hintojen olevan kannattavaa laivoille pitkällä juoksulla?

Mutta summa summarum, kukaan ei pakota menemään aamiaiselle hotelliin.
 
9MM
Jaa, no siitä sitten vain perustamaan hotellia ja laskemaan katteita.

Mutta esimerkkinä vielä, että esim. Espresso-housella on ihania täytettyjä focaccia-leipiä ja niissä on hinnat nyt yli 9 euroa. Siihen päälle kahvi ja mehu vaikka, niin aleaan olla siinä hotellin aamiaishinnassa. Siihen nähden katson, että se hotellin aamiainen on kohtuuhintainen ja jos syö sen hieman myöhemmin, niin lounasta ei juuri tarvi.
Mitä siihen focaccia leipään tulee ja onko iso leipä? Juu mä käyn monesti täällä kahvilassa kahvilla hinta on 2,70€ ja santsi kuppi on ilmainen. Maksaako sun kahvilassa santsi jotain? Joo sämpyän hinta korkea. ES m subwaysts saa15senttisen hyvin täytetyn leivän vitosella kun kahvilasta saa sellaisen pikkuisen kuudella eurolla. Mut joo miten ratkaisisit sen ongelman et jos hotelli saisi lisää aamupala asiakkaita. Koska huoneen varaajien aamupala tarjoilu ekask ettei niiden tarvitse odottaa aamupalaa? Jos siis tulisi aamupala ryntäys hotelleihin.
 
9MM
Ei mun tartte Googleen kirjoittaa, vaan menen suoraan laivayhtiön sivuille ja juuri katsoin esimerkkinä vaikka lähdölle tälle viikolle, niin hinta on 16 euroa.
No ilmeisesti katsoit viikkarin uusimman laivan hintoja gabriella oli tosiaan toukokuussa paljon halvempi mitä sanoit. Ja jäsenkortilla saa lisää etuja. Laivan tuoto tuleekin muusta kuin hyteistä. Esim mulle tuli tarjous 9€ tallinnaan just.
 
vierailija
Mitä siihen focaccia leipään tulee ja onko iso leipä? Juu mä käyn monesti täällä kahvilassa kahvilla hinta on 2,70€ ja santsi kuppi on ilmainen. Maksaako sun kahvilassa santsi jotain? Joo sämpyän hinta korkea. ES m subwaysts saa15senttisen hyvin täytetyn leivän vitosella kun kahvilasta saa sellaisen pikkuisen kuudella eurolla. Mut joo miten ratkaisisit sen ongelman et jos hotelli saisi lisää aamupala asiakkaita. Koska huoneen varaajien aamupala tarjoilu ekask ettei niiden tarvitse odottaa aamupalaa? Jos siis tulisi aamupala ryntäys hotelleihin.
Leipä on iso ja täytevaihtoehtoja on muutamia. Subienkin hinnat ovat nousseet, mutta en oikein pidä niistä, kun leipä on liian pehmeää ja vetistyy niiden täytteiden takia. En juo tavallista kahvia, niin en tiedä santsikupeista.
 
vierailija
No ilmeisesti katsoit viikkarin uusimman laivan hintoja gabriella oli tosiaan toukokuussa paljon halvempi mitä sanoit. Ja jäsenkortilla saa lisää etuja. Laivan tuoto tuleekin muusta kuin hyteistä. Esim mulle tuli tarjous 9€ tallinnaan just.
Joo kyllä, koska sitä reittiä tulee useimmiten käytettyä. No mitä se hinta on nyt Gabriellalla, vieläkö sama? Mulla on Vikingin jäsenkortti.
 
9MM
No riippuu ilmeisesti lähdöstä tuo hinta. Minkä lähdön katsoit? Eivät kaikki laivamatkat maksa 9 euroa, vaikka tarjouksia halvimmista hyteistä tosin on. Luuletko muuten tuollaisten hintojen olevan kannattavaa laivoille pitkällä juoksulla?

Mutta summa summarum, kukaan ei pakota menemään aamiaiselle hotelliin.
No siis kait se tulee kannatavaksi ainakin tilikirjoen mukaan viikkarinin oli voitollinen. Joo ei pakota. Mut se saa eniten asiakkaita joka kohtuullistaa hintoja. Kattelin barvelonan ja madridin hintoja siellä kolmeviikkoa hotelleineen oli 900€ täällä maksaa about satasen yö joten ilmaa on. Ootko tutkinut supmen hotellien täyttö astetta? Et kumpi parempi pitää tyhjillään vai saada kohtuu hintasella lisää asiakkaita?
 
vierailija
No siis kait se tulee kannatavaksi ainakin tilikirjoen mukaan viikkarinin oli voitollinen. Joo ei pakota. Mut se saa eniten asiakkaita joka kohtuullistaa hintoja. Kattelin barvelonan ja madridin hintoja siellä kolmeviikkoa hotelleineen oli 900€ täällä maksaa about satasen yö joten ilmaa on. Ootko tutkinut supmen hotellien täyttö astetta? Et kumpi parempi pitää tyhjillään vai saada kohtuu hintasella lisää asiakkaita?
Edelleen jos hotelli on täynnä, niin ei välttämättä niitä lisäasiakkaita aamiaiselle tarvita. Viime vuonna just olin tyttären kanssa hienossa hotellissa ja sinne tuli aamiaiselle meitä ennen seurue, josta yksi ei asunut hotellissa, mutta halusi aamiaiselle. Siinä oli sitten hieman henkilökunnalla tekemistä, kun paikka oli aivan täynnä, kun ei ollut hirveän suuri aamiaishuone.

Kolme viikkoa yhdeltä hengeltä 900, lentoineen? Aika edullista. Olen ollut Barcelonassa kyllä perheeni kanssa.

Mikä on "Submen"?
 
vierailija
Edelleen jos hotelli on täynnä, niin ei välttämättä niitä lisäasiakkaita aamiaiselle tarvita. Viime vuonna just olin tyttären kanssa hienossa hotellissa ja sinne tuli aamiaiselle meitä ennen seurue, josta yksi ei asunut hotellissa, mutta halusi aamiaiselle. Siinä oli sitten hieman henkilökunnalla tekemistä, kun paikka oli aivan täynnä, kun ei ollut hirveän suuri aamiaishuone.

Kolme viikkoa yhdeltä hengeltä 900, lentoineen? Aika edullista. Olen ollut Barcelonassa kyllä perheeni kanssa.

Mikä on "Submen"?
Ei kun "Supmen"?

Mutta totta kai saa paremman tuoton, kun on enemmän asiakkaita, ja tosiaan niitä tarjouksia kyllä on.
 
9MM
Leipä on iso ja täytevaihtoehtoja on muutamia. Subienkin hinnat ovat nousseet, mutta en oikein pidä niistä, kun leipä on liian pehmeää ja vetistyy niiden täytteiden takia. En juo tavallista kahvia, niin en tiedä santsikupeista.
Toi on totta et subin meinaa lössähtää. Mut ainakun mietin kahvilassa leipää ni mietin et kyl haen mieluummin subin. Mut esim meijän kahvilassa on hyvä kanasalaatti 11€ ja leipä tosiaan 6€ et mieluummin sitten otan sen salaatin ja välillä otankin sen. Hyvin harvoin sitä leipää. Tänäänkun kävin kahvilassa kahvilla ni siellä oli sämpylä miinus 50prosettia tekstillä pelasta minut ruokahävikiltä. Onko teidän kahvilassa näitä alejs jos on menossa vanhaksi?
 
vierailija
Toi on totta et subin meinaa lössähtää. Mut ainakun mietin kahvilassa leipää ni mietin et kyl haen mieluummin subin. Mut esim meijän kahvilassa on hyvä kanasalaatti 11€ ja leipä tosiaan 6€ et mieluummin sitten otan sen salaatin ja välillä otankin sen. Hyvin harvoin sitä leipää. Tänäänkun kävin kahvilassa kahvilla ni siellä oli sämpylä miinus 50prosettia tekstillä pelasta minut ruokahävikiltä. Onko teidän kahvilassa näitä alejs jos on menossa vanhaksi?
Kotikaupungissani on valtavasti kahviloita, joten enpä osaa sanoa, mutta voisin kuvitella, että alennuksia on. Ei mun tule nykyään niin paljon käytyä, mutta kotiin tilaan jonkin verran, kun mulla on kotitoimisto. Joo kyllä täyttävä salaatti on minustakin parempi kuin leipä, mutta toki riippuu myös, mitä milloinkin tekee mieli.
 

Yhteistyössä