Töihin evääksi?

[minä vain]

Kertokaas hyviä ja kevyitä ehdotuksia mitä ottaa töihin evääksi. Mutta kuitenkin sellaisia että jaksais olla päivän töissä. salaatteja tms.

 

[Lotta]

Broitsusalaatti

1/2kurkku
2 porkkanaa lehden ohuina viipaleina
2 hienonnettua jättisipulia
2 kypsää broilerin rintafilettä pikku paloina
salaatinlehtiä

Kastike
1/2dl maustamatonta jukurttia
2rkl sitruunamehua
2rkl minttua, kuivattua tai tuoretta
jauh.mustapippuria

Halkaise kurkku,poista siemenet lusikalla, leikkaa kurkku viipaleiksi
sekoita kurkut, porkkanasiivut ja sipulisippu
Sekoita kastike ja lisää salaattiin, myös salaatinlehdet ja broilerin palat joukkoon.

Tästä tulee 4 annosta ja on tosi hyvää!! Lisäksi voit ottaa patonkia.
Jos tarjoat vieraille kokoa salaatti vadille salaatinlehtien päälle.
Ohje on painonvartioista, lisää löytyy pv.keittokirjoista, kannattaa tutstua :heart: