tofusta

mitä hyvää helppoa ja nopeaa voi tehdä tofusta?

 

Lisäkyssäri: miten sen voi maustaa/marinoida hyvän makuiseksi?

 

paistat pannulla, mausteeksi soijakastiketta, chilisoosia, valkosipulia, sipulia jne jne ja saat maittavaa, soija on tosi hyvä marinointiin... njam

 

Esim. risottoa tai ohrattoa. Eli paistaa tofun paistinpannulla valkosipulin ja muiden mausteiden kanssa. Mieluiten pannulle myös paprikaa, sipulia ja kesäkurpitsaa, lopuksi sekoitetaan risoton kanssa.

Tai sitten samalla tyylillä lopuksi lisätään tomaattimurska. Siihen sopii hyvin chilikin mausteeksi.

Itse tykkään savutofusta ja siitä valmiiksi marinoidusta. Ei jää ainakaan mauttomaksi, mutta kyllä chilillä, sitruunalla ja valkosipulilla ja pippurillakin siihen hyvin makua saa.

 

Soijapavun kasvatuksen takia kaadetaan sademetsiä ja niillä viljelmillä käytetään lapsityövoimaa. Todella epäeettistä touhua.
Jos haluat proteiinia, mutta et halua syödä lihaa, niin käytä kotimaisia vuohenmaitotuotteita. Kotimaista hernettä, papua. Luomukananmunia.

 

Tee mausteöljy. Eli öljyä pannuun ja siihen chilirouhetta,paprikajauhetta,currya ja valkosipulijauhetta. Kuumenna öljyä miedolla niin kauan että mausteista nousee tuoksu. Lisää lämpöä ja heitä sekaan sipulit ja hetken päästä kuutoitu tofu. Ruskista tofu ja heitä perään 450 g chinese wok vihanneksia ja wokkaile. Lopuksi mausta kikkoman soijakastikkeella ja tarjoile sellaisenaan tai riisin kanssa.

 

Soijapavun kasvatuksen takia kaadetaan sademetsiä ja niillä viljelmillä käytetään lapsityövoimaa. Todella epäeettistä touhua.
Jos haluat proteiinia, mutta et halua syödä lihaa, niin käytä kotimaisia vuohenmaitotuotteita. Kotimaista hernettä, papua. Luomukananmunia.

On myös eettistä soijaa. Ei pidä leimata kaikkia, mutta on totta että kannattaa katsoa mistä tofu tulee, jos ei halua tukea lapsityövoimaa ja luonnontuhoa, MUTTA kaikki tofu ei ole näin 'kehnosti' tuotettua

 

Soijapavun kasvatuksen takia kaadetaan sademetsiä ja niillä viljelmillä käytetään lapsityövoimaa. Todella epäeettistä touhua.
Jos haluat proteiinia, mutta et halua syödä lihaa, niin käytä kotimaisia vuohenmaitotuotteita. Kotimaista hernettä, papua. Luomukananmunia.

Soijantuotannon kannalta lihan syöminen on huomattavasti epäeettisempää kuin soijan. Myös ekologisesti tuotettua soijaa on saatavilla ja kaikki kaupoissa myytävät tofut taitaa olla luomua.

 

kiitos vinkeistä

Ja "et mitään" tiedoksi kaikki eivät voi syödä lihaa vaikka haluaisivatkin.

 

Tein kevätkääryleitä, joihin tein tofu-kasvis täytteen. Tuli namia

 

Soijapavun kasvatuksen takia kaadetaan sademetsiä ja niillä viljelmillä käytetään lapsityövoimaa. Todella epäeettistä touhua.

Soijapavun epäeettinen jättituotanto ei mene ihmisten suihin vaan eläinten. Täysin naurettava väite.

 

Savutofu on suosikki. Sitä, korppujauhoa (imee kosteutta) ja juustoa kuutioina paprikan puolikkaiden sisään ja uuniin.

 

Upp.

Onko kellään vielä hyviä tofuvinkkejä?

 

Oikein yksinkertainen tofuruoka:
Leikkaa valmiiksi marinoidusta tofusta puolen cm paksuisia viipaleita ja kierittele viipaleet seesaminsiemenissä. Paista kuumalla pannulla ja lisää joukkoon wok-vihanneksia. Nam!

 

Just paistoin tofua =P Ensin marinoin pari tuntia tofua (japanilaista soijaa, tuoretta valkosipulia, tuoretta inkivääriä, limen mehua, tuoretta chiliä, hunajaa). Lorautin öljyä pannulle ja kippasin tofut + marinadin sinne, sekaan vielä tuoreita herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja sipulia. Paistoin hetken aikaa ja kippasin lautaselle =P

 

Soijapavun kasvatuksen takia kaadetaan sademetsiä ja niillä viljelmillä käytetään lapsityövoimaa. Todella epäeettistä touhua.
Jos haluat proteiinia, mutta et halua syödä lihaa, niin käytä kotimaisia vuohenmaitotuotteita. Kotimaista hernettä, papua. Luomukananmunia.

Kukaan ei tiedä, mistä yli 4 000 kanaa turhaan lopettanut kanala saa korvaukset – ministeriökin ymmällään

Vahingonkorvausoikeuden kannalta tämä on mutkikas tapaus, sanoo Finanssiala ry:n johtaja.

yle.fi