Kuten monessa muussakin, kaiken avain on hidas lämmittely. Eli et läppää yllättäen jäistä munaa kylmälle pannulle, vaan ensin lämmittelet levyn, sitten pannun, ja vasta kun rasva tirisee, otat edes munan esiin ja alat testailemaan, olisiko paistolämpötila sopiva.Kertokaas te, ku tuskin tuolla isolla puolella saa selvyyttä siihen, että miten paistetaan jäinen kananmuna