tekee joku perunasalaatin itse?miten?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja reea
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Tässä on miun lemppariohje.

Kevyt perunasalaatti
4 annosta

4 keskikokoista keitettyä perunaa, esim. Bintjeä
1 maustekurkku
1 punainen paprika
1 tlk ananaspaloja
1 prk (200 g) Valio raejuustoa
Kastike
1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia
1 rkl sinappia
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippurirouhetta

1. Kuutioi perunat, maustekurkku ja paprika.
2. Valuta ananaspalat.
3. Kerrostele ainekset salaattikulhoon.
4. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa.
5. Voit myös sekoittaa kastikkeen salaatin joukkoon.
6. Tarjoa esim. ruisleivän ja kevytnakkien tai uunissa kypsennetyn kevytlenkkimakkaran kanssa.

 
Meidän perheen perunasalaatti on hyvin yksinkertainen, mutta kovin suosittu eli siihen tulee keitettyä perunaa, pieneksi hakattua sipulia, tilliä ja kermaa. Tuota kermaa ei todellakaan tule paljon, eli tarkoitus ei ole, että salaatti ui kermassa....niin, ja suolaa tietty =) Tästä samaisesta versiosta voi myös tehdä savukalasalaatin lisäämällä joukkoon savukalaa.
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 05.09.2004 klo 07:58 millamaria kirjoitti:
mä teen vaan sellasta helppoo yleensä et keitetyt perunat,suolakurkku ja sipuli pieniksi kuutioiksi ja sekaan majoneesiä. :p

Muuten sama meilläkin, lisään vaan vähän vaahdotettua kermaa ja valkosipulia :p Valkosipulia ei paljoa tarvi..
Ai juu vielä suolaa ja mustapippuria..

 

Yhteistyössä