marenkilevyistä saa tehtyä maidottoman/gluteenittoman täytekakun.
väliin voi laittaa vaikka marjoja tai hedelmiä ja sitten soijakermaa.
on tosi hyvää!!
Yksinkertaista. Melkein mitä vain voit tehdä ilman maitoa. Jos makeiden leivonnaisten ohjeessa lukee maitoa nesteeksi, korvaat sen esim. vedellä, kaura/ soijamaidolla tai vaikkapa appelsiinimehulla. Jos suklaasta kyse, tumma taloussuklaa on maidotonta. jos margariinia mietit, niin sunnuntailla ja floralla on laktoositonta, joka on tuossa tapauksessa myös maidotonta.
Itse käytän suolaisen piirakan valmistuksessa juuston sijaan päällä soijakermaa ja munaa sekoitettuna. Hyvin jähmettyy ja sitoo aineet yhteen