Taikataikina tekelmykset epäonnistu..missä vika??

[kertokaas]

Eli se kohta kohosi mihin painoin lapsen kädenjäljen... painoinko liian vähän ettei jäänyt "linttaan" ?

ja millä ohjeella taikinan olette tehneet?
Laitoin 2dl jauhoja, 0,5dl suolaa, n.1dl vettä ja hieman öljyä..

Onko parempaa, toimivaksi todettua ohjetta???

 

[Awna]

1dl vettä??? Eikös siihen pitäis tulla ihan enempi suolaa ja jauhoja

 

[ap]

Kerro ihmeessa millä ohjeella tekisit??

Tuon netistä löysin ja siellä oli muutamia ja tuo nyt ei sitten hyvä ollut.

 

[m]

kiitos aloituksesta, sain idean, jos tekisi tommosen äitienpäivälahjaksi mummoille

 

[ap]

Kertokaa nyt millä ohjeella olette onnistuneet?? äitienpäivälahjaa miekin meinasin...

 

[m]

3 dl jauhoja
1½ dl suolaa
1½ dl vettä
1 rkl ruokaöljyä

Sekoita keskenään vehnäjauhot ja suola.
Lisää joukkoon kylmä vesi ja ruokaöljy.
Vaivaa ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Jos taikina on tahmeaa, lisää jauhoja, jos repeilevää, kastele kädet ja vaivaa taikinaa.

Kuivataan paistamalla uunissa noin 125C noin tunnin ajan.
Massa kuivuu myös huoneenlämmössä, mutta hitaammin kuin uunissa.
Ainakin tämä massa on helppoa tehdä ja ohjeella tulee hyvää ja helposti muovailtavaa taikinaa. http://miriam.vuodatus.net/page/massa

Tuon sivun otin talteen, en tiiä sitten, kun en koskaan ole tehny..

 

[Nalkuttava Talonmies]

Mä oon varmaan tehnyt taikamaan ohjeella. Vettä ja suolaa yhtä paljon. ja jauhoja tuplat enemmän.

Litteitä olivat, mutta kolahduksille turhan herkkää. Eli "ohuet piparkakut" hajoavat helposti kauppaleikissä.