Taas keitoista:kypsä vai raaka broileri kiehuvaan veteen..?

[pallero]

Tiedän, että voi tehdä kummin vaan, mutta miksi teet, kuten teet keittosi..? entä mitä muuta laitat keittoon kanan kanssa? mä ajattelin laittaa spagetin pätkää... mitä nyt kaapista löytyy.

 

[ap]

kertokaa hyvä resepti...! Kana jo huoneen lämmössä odottelemassa.

 

[Aurinkokunta]

Ruokaisa makaronikeitto

1rkl öljyä tai voita
1 purjo renkaiksi leikattuna
300g broilerinsuikaleita
1l vettä
2 kanaliemikuutiota
1-2tl soijakastiketta
½tl currya
1tl roseepippuria
4dl makaronia (esim. keltaista kukkamakaronia)
1pss pakasteherneitä tai - maissia
2dl ruokakermaa

Kuullota öljyssä kattilassa purjorenkaat ja fileesuikaleet. Lisää vesi ja mausteet ja anna kiehahtaa. Lisää sitten makaronit ja herneet (tai maissi) ja keitä n. 10min. Pehmennä lopuksi makua kermalla.

 

[ap]

tuo kuulostaa hyvältä. Purjoa ei just ole, mutta eipä se mitään. kiitos!!!

 

[chouchou]

Joskus ruskistan ensin, toisinaan keitän ensin erillään ja kuorin sen vaahdon pois, ja sitten vasta nostelen ne keittoon. Kyllä kai se kypsyy miten vaan..

 

[M Y R K K Y]

mä ruskistan myös ensin.