onnistuin tartuttamaan lapsiin sushi addiktioni, tein mokan ja vein ne maistiaisille, nyt ne vinkuu sinne joka kerta kun kävellään ohi 
Muut muksut kinuu Mäkkäriin, meidän tiger sushiin
Muut muksut kinuu Mäkkäriin, meidän tiger sushiin Sushi addikti
- Viestiketjun aloittaja Annikis piroger
- Ensimmäinen viesti
Meilläkin olisi aina sushipäivä, jos teinit saisivat päättää. No, ei varmaan ihan, mutta useammin saisin kyllä askaroida sushia. Meilläpäin ei ole kelvollisia sushiravintoloita (tietääkseni).
mulla pojat 6v ja 10v oppivat ekalla kertaa jo puikoilla syömään, mulla meni kauan ekasta kerrasta vielä nigirit pitkin pöytää
<><
Meillä pidetään sushin lisäksi Ramen-keitoista. Mielestäni hyvää sushia saa Ruoholahdessa Hanko Sushsta
mä oon kokeillu tehdä kotona joo, mut en saa siitä riisistä yhtä hyvää (on eri sushiriisejä ja reseptejä kokeillu) kun tuolla sushi paikassa... päädyin sit siihen et meen mielummin sinne, syön hyvää ja suht edullisesti kunhan menee lounasaikaan.
Meilläkin tehtäisiin sushia noin viitenä päivänä viikossa, jos minun makuni mukaan mentäisiin.
Hyvää se on.
Hyvää se on.
Mitä laitatte rullan sisään - siis te, jotka itse teette?
*metsästää uusiakin makuja*
*metsästää uusiakin makuja*
!?
Tein joskus itse, sellaista rullaa ja se merilevämatto oli niin sitkeää ja pahaa et meni fiilikset....teinkö jotain väärin?
mä en osaa itse tehdä siitä hyvää myöskään, enkä enää edes viitsi kokeilla, jätän ammattilaisille
!?
Itse en ole ikinä maistanut ammattilaisten tekemää vaikka kiinnostaa. Saako tuolta Tiger sushista mukaan jotain "annoksia". Nolottaa mennä kun en edes tiedä mitä tilata :/mä en osaa itse tehdä siitä hyvää myöskään, enkä enää edes viitsi kokeilla, jätän ammattilaisille
Mikään keitetty tai muulla tavalla kypsennetty ei omasta mielestänni kuulu makisushiin eivätkä myöskään vihannekset. Ainoastaan raaka kala ja parasta olisi jos sekin olisi tuoretta mutta joku EU direktiivi taitaa sen estää eli pakastettu pitää olla ainakin kerran.
Minä levitän - tietenkin ensin merilevämatolle riisin. Keskelle sitten kalaa, raakaa porkkanaa, avocadoa, kurkkua ja joko tuorejuustoa tai tilkka majoneesia sekä tietenkin wasabitahnaa.
Ne vähän sellaisia "ylitäytettyjä" mutta sellaisina eniten minun makuuni.
saa joo ja niillä on sellaisia eri kokoisia lajitelmia missä löytyy vähän kaikkea, kannattaa aloittaa sillä. porvoossa ainakin 8, 12 ja 16 palan lajitelmat
Esim prismassa ja cittarissa löytyy ne sushipaketit, siel on riisit, etikat ja levät ja kaikki "kuivat ainekset". Muistaakseni ne on siinä riisihyllyssä
Minä ostanut ihan tavallisesta K-kaupasta.
Sieltä sushiriisikin ja wasabitahna.
Sushiriisiin kuuluu "oikeaoppisesti" tilkka riisietikkaa, mutta sitä en enää laita, kun pitäisi ostaa joka kerraksi uusi pullo - ei säily avattuna kuin muutaman päivän.
just sillä etikalla (ja varmaan jotain muutakin) ne tiger sushissa saa siitä riisistä jo niin maukkaan että vois jopa syödä vain sitä
Keitän kunnes puuroutuu ja annan sitten jäähtyä.
Kannattaa muuten terottaa veitsi ennen leikkaamista, että tulee kauniita paloja. Toisaalta tosin kokkihan on luonnollisesti oikeutettu napsimaan suuhunsa kaikki kauneusvikaiset palat... joten...
"inkivääri"
Etikka on kyllä riisissä ihan ehdoton ja olen käyttänyt ja säilyttänyt sitä pidempään kuin muutaman päivän. Samoin wasabi säilyy kauemmin kuin kuukauden.