Suklaakakun kuorrute - help !

["vieras"]

Tein eilen suklaakakun ja kuorrutteesta tuli liian löysä. 100g maitosuklaata, 100g tummaa suklaata ja 1,75 dl kermaa. Tein sitten uuden kuorrutteen, mutta säästin tämän vanhan, jos siitä voisi tänään leipoa jotain muuta? Onko mammoilla mitään ideoita mitä siitä voisi tehdä, tai miten sitä voisi hyödyntää vai laitanko vaan roskiin?

 

[Tailin]

Seos sopii oikein hyvin esim. juustokakkuun, mudcakeen tai suklaamuffinsseihin. Katsot vaan reseptin johon tarvitaan sulatettua suklaata ja lisäät hieman ylimääräistä kiinteyttäjää kuten liivatelehden tai puoli desiä jauhoja, sen mukaan mitä reseptissä on ennestään. Sellaisenaan seos mennee myös jäätelön kastikkeena, vaikka vähän karkkirouhetta sekaan.

 

["kkk"]

Jätä se maitosuklaa pois siitä kuorrutteesta. Ja kyllä se suklaa kovettuu jäähtyessään. Liikaa ehkä kermaa laitoit, olisin laittanut itse 1 desin verran.