Sitä ei tiedä oikein kukaan. Manna-nimi tuli sanoista "Mitä tämä on?" eli hepreaksi "man hu?" Eli se mitä taivaalta satoi, oli semmoista mitä ihmiset ei olleet ennen nähneet. Se oli jotain kevyttä ja rapeaa.
En usko että se mitään vehnää/spelttiä/alkuvehnää oli.
Wiki-pediaa..
"Illalla lensi leiriin viiriäisiä niin paljon, että ne peittivät sen kokonaan. Aamulla oli maassa leirin ympärillä runsaasti kastetta,
ja kun kaste oli haihtunut, oli autiomaassa jotakin hienoa ja rapeaa, ohutta kuin kuura maan pinnalla.
Tämän nähdessään israelilaiset kyselivät toisiltaan: "Mitä tämä on?" He eivät näet tienneet, mitä se oli. Mooses sanoi heille: "Se on leipää, jonka Herra on antanut teille ruoaksi.
-- Israelilaiset antoivat sille ruoalle nimeksi manna. Se muistutti korianterin siemeniä mutta oli valkoista ja maistui hunajaleivältä.
-- Israelilaiset söivät mannaa neljäkymmentä vuotta, siihen saakka, kun he tulivat asutuille seuduille. He söivät sitä, kunnes tulivat Kanaaninmaan rajoille. »
(Toinen Mooseksen kirja, 16:13–15, 31, 35)
Muualla Raamatussa todetaan, että manna satoi taivaasta.[1]
On esitetty, että manna on voinut ollamannatamariskin (tai jonkin toisen kasvin) öisin tihkuvaa sokerieritettä, mannajäkälää tai kilpikirvojen mesikastetta [2].
Mannalla voidaan tarkoittaa myös Välimeren alueella kasvavanmannasaarnen ja sen lähisukulaisten kovettuvaa mahlaa, jossa on runsaastimannitolia eli heksoosisokerista syntynyttä sokerialkoholia.
