Ruokahaaste vko 17

Ruokahaaste vko 17

Viikon aihe on tuore yrtti. Tààllà on samalla meneillààn àànestys ruokaketjun ideologoasta. Itse toivon mahdollisimman yksinkertaista kuvaa, ei kuvausrekvisiittaa. Mutta tàmà ei ole sààntò.

Ruokahaasteen säännöt:
* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys alkaa sunnuntaisin n. klo 20 ja kestää TUNNIN
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen/aiheen

Vanhat aiheet:
vko 1: keitto
vko 2: pata, laatikko tai muu uunissa kypsennettävä ruoka
vko 3: kalaruoka
vko 4: intialainen ruoka
vko 5: pastakastike
vko 6: laskiainen
vko 7: salaatti
vko 8: lempiruoka
vko 9: suomalainen perinneruoka
vko 10: juusto
vko 11: kiinalainen ruoka
vko 12: välipala
vko 13: epäesteettinen, mutta herkullinen ruoka
vko 14: Meksiko
vko 15 omena
vko 16: halpa ruoka

 

Äänestys + keskustelua aiheesta "yksi vai monta reseptiä osallistujaa kohti" ja vähän muustakin: http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/2259296-ruokahaaste-sivujuonne-yksi-resepti-vai-kokonaisuus-aanesta/

 

Yrtti on hyvä aihe. Itse olen huono niitä käyttämään, joten ehkä opin jotain

 

Pesto alla genovese
(pastakastikkeeksi ecc ecc)

ainekset:

(kivat kuvalliset ohjeet: Ricetta Pesto alla Genovese - Le Ricette di GialloZafferano.it )

englanniksi: [video=youtube;ZNS8sppwzBw]http://www.youtube.com/watch?v=ZNS8sppwzBw[/video]

 

Oi nam, pestoa! kiitos ohjeesta

 

nostetaan

 

uiui,tuo sopii täydellisesti naamaan voiteeksi.

 

Mulla on ruoka tulon päällä.

 

nosto

 

Mamma italiana: Katsoin noita aineita ensin, että näytti ihan pesuainepakkauksilta Pestoa olen maistanut vain purkista, varmaan ihan eri luokkaa tuollainen tuoreista yrteistä tehty

 

Mamma italiana: Katsoin noita aineita ensin, että näytti ihan pesuainepakkauksilta Pestoa olen maistanut vain purkista, varmaan ihan eri luokkaa tuollainen tuoreista yrteistä tehty

hih, niissà pusseissa on juustoa ja purkissa suolaa
meidàn muksu haluaa aina àidin tekemàà pestoa
valmis purkkipesto on usein halvempaa kuin omatekemà

 

Huomenta kokkaajat! Nostan vielà kerran ja sitten làhden viettàmààn pitkàà viikonloppua, meillà tànààn juhlapyhà. Jos tulee muita osallistujia, teksikò joku ystàvàllisesti sunnuntaina àànestyksen?

 

Koitan muistaa huomenna laittaa kuvan ja ohjeen. Ruoka on siis tehtynä ja kuvattuna, mutta en oo saanu aikaaseksi laittaa kuvaa tänne.

 

Lihapullakastike


Lihapullat tein niin, että sekoitin jauhelihan sekaan pari kananmunaa, sipulijauhetta, mustapippuria ja rakuunaa. Sitte uuniin paistumaan ja kastikkeeseen laitoon muistaakseni 14 lihapullaa.

Kastikkeeseen laitoon 750g tomaattimurskaa, puoli pakettia voimakasta koskenlaskijaa, mustapippuria, sipulijauhetta ja silputtua korianteria. Kastikkeen kans tarjolla munapastaa ja päälle koristeeksi korianteria.

Mäkään en oo paikalla kahdeksalta, että kaipa joku tekee äänestyksen.

 

Tekasenko äänestyksen?

 

Äänestys: http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/2260979-ruokahaaste-vko-17-aanestys/

Rätti Väsynyt: Mä jo tekaisin lupaa kysymättä