Ruokahaaste vk 45

[päätön]

Voe piätön minkä teit : /

enhän mä tehny vielä mitään maksaruokaa.

 

[Rätti Väsynyt]

En miekään =)

enhän mä tehny vielä mitään maksaruokaa.

 

[päätön]

En miekään =)

kai teet kuitenki ?

 

[Rätti Väsynyt]

En tiiä jaksaako, viime viikolla kahtena päivänä syötiin hanhenmaksapalleroita

kai teet kuitenki ?

 

[Vätti Räsynyt]

Tällä viikolla voitan minä.

 

[liver]

Jukrat, jokohan munki pitäis uskaltaa osallistua..? Maksa on ihan lemppareitani Tosiaan jauhemaksapihvit tai laatikko, ja entäs maksa-porkkanastroganoff..nams. Karjalanpaistikin on alkujaan pataruoka jossa oli kaikenlaisia sisäelimiä lihan lisäksi. Mun isoisä oli aikoinaan kylän teurastaja ja äitini sisarineen oppi (ja opetti sitte meille) mm. maksan valmistamista.

Mut ton mahalaukkureseptin haluaisin kyllä kuulla

 

[Rätti Väsynyt]

Joko se päätön ossaa tehä äänestyksen?

 

[päätön]

Joko se päätön ossaa tehä äänestyksen?

ei.
voi käydä niin etten saa maksaa tällä viikolla ollenkaan. |O

 

[Rätti Väsynyt]

Harjoitteleppa se äänestyksen teko nyt, muista laittaa se ruksi "Lisää äänestys
Laita raksi ruutuun ja paina lähetä, pääset tekemään äänestystä. Vastausvaihtoehtojen määrä: (Enintään 15):".

ei.
voi käydä niin etten saa maksaa tällä viikolla ollenkaan. |O

 

[Vätti Räsynyt]

Maksalaatikko



Ohje:
Kävele lähimpään kauppaan ja osta maksalaatikko. Rusinattoman version saat, kun ostat sellaisen.

 

[Vätti Räsynyt]

up

 

["Vieras"]

Maksalaatikko



Ohje:
Kävele lähimpään kauppaan ja osta maksalaatikko. Rusinattoman version saat, kun ostat sellaisen.

Et sä tuolla voi osallistua kisaan.

 

[Vätti Räsynyt]

[QUOTE="Vieras";29188788]Et sä tuolla voi osallistua kisaan.[/QUOTE]

 

[päätön]

[QUOTE="Vieras";29188788]Et sä tuolla voi osallistua kisaan.[/QUOTE]

eipäs olla tosikkoja

 

[Rähinä-Reetta]

En tiedä käykö tämä, katsotaanko tuo vaan lisukkeeksi, mutta siinä on omatekemää vähähiilarista maksalaatikkoa (kera kinkun ).

VHH Maksiksessa on
- keitettyä ja hienonnettua kukkakaalia
- kermaa
- jauhettua naudan maksaa
- vähän rusinoita
- sipulia
- kananmuna
- suolaa, meiramia, inkivääriä ja valkopippuria
- muutama voinokare

Paistettu miedolla (150-160 astetta) lämmöllä uunissa 1,5 tuntia.

Hyvä maksaloota tulee noinkin, mieskin tykkää tuosta enemmän kuin siitä tavanomaisesta.

 

[päätön]

tuota pitää kokeilla

 

[Rähinä-Reetta]

tuota pitää kokeilla

Tässäpä sinulle resepti:

kukkakaalia vajaa kilo
n. 400g naudan maksaa hienonnettuna
1 iso sipuli
1 muna
1 rkl suolaa
1 dl rusinoita
1-1,5 dl kermaa
1 tl valkopippuria
½-1 tl inkivääriä
1 tl meiramia

Kukkakaali keitetään melko kypsäksi ja murskataan perunasurvimella "riisipuuromaiseksi", ja joukkoon lisätään kerma.
Sipuli hienonnetaan, kananmunaa vatkataan hiukan ja ne lisätään maksan joukkoon mausteiden ja rusinoiden kanssa. Sekoitetaan kukkisten kanssa ja laitetaan uunivuokaan, muutama voinokare päälle ja paisto tosiaan 150-160 asteessa 1,5 tuntia.

 

["Vieras"]

Missä maksamakkaran tuunaajat ovat?

 

[päätön]

[QUOTE="Vieras";29190940]Missä maksamakkaran tuunaajat ovat?[/QUOTE]

ootko vinkkejä vailla

 

[Vätti Räsynyt]

[QUOTE="Vieras";29190940]Missä maksamakkaran tuunaajat ovat?[/QUOTE]

Vitsit, miks en tota tajunnu.

 

[päätön]

[QUOTE="Vieras";29190940]Missä maksamakkaran tuunaajat ovat?[/QUOTE]

tämä on ihan sulle,ei haasteeseen.

 

[päätön]

jauhemaksapihvit.
kuullotettua sipulia, pari kananmunaa, 2 dl kermaa, 4 pientä keitettyä pottua raastettuna, rouhittua mustapippuria, jauhettua valkopippuria, suolaa, 2 roiskausta savunmakusta tabascoa, ½ kiloa jauhettua naudanmaksaa ja vähän vähemmän jauhettua bambia.

 

[Namppis88]

Tietysti tämä aihe tuli juuri silloin kun mä en saa syödä maksaa! |O

 

[Scarlett O Harava]

up

 

[Rätti Väsynyt]

Missä äänestys?
Sen vois linkittää tähän ketjuu niin löytys aina helpoiten.