Raskausdiabeetikoille ruokaohjeita!


Tykkään leipoa ja tehdä ruokaa ja nyt ruokavalion myötä joutuu kiinnittämään aika paljon huomiota raaka-aineisiin. Eli kaikennäköisiä sopivia ohjeita olisi kiva saada :)

Tein äsken tosi hyvää kinkkupiirakkaa ja se sopii oikein hyvin mulle vaikka on rd.

Tietty ohjeet sopii muillekin ketkä haluaa syödä terveellisesti ja sellaisia ohjeita otetaan mielellään myös vastaan keneltä tahansa :D :D

Mutta tässä tämänpäiväinen, ja joku tuolta sivulta mistä ohjeen sain oli laskenut koko ohjeessa olevan 12g hiilareita. Ei siis käytännössä melkein mitään ^_^ :

100 g voita
1,5 dl soijajauhoa
1 dl vehnälesettä
2 rkl kylmää vettä
3 dl juustoraastetta
Kinkkua
Paprikaa
2 kananmunaa
2 dl kermaa
mustapippuria

Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään. Lisää kylmä vesi ja 2 dl juustoraasteesta ja sekoita. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Taytä pohja kuutioidulla kinkulla ja paprikalla. Sekoita kerma, mustapippuri ja kananmunat keskenään ja lisää joukkoon loput juustoraasteesta. Kaada seos täytteiden päälle.

Paista 200 asteessa puoli tuntia.
-----------------------------------------------------

Mä tein vähän soveltaen, pohjataikinaan en sekoittanut tuota juustoa vaan ripottelin sen siihen pohjan päälle ja siihen sitten päälliset.

Täytettä vaihtelemalla saa vaikka kuinka hyviä erilaisia vaihtoehtoja <3

Terv. Oikukas 38+3
 

Yhteistyössä