puolikas muna kakkuun

[Taevahan Tosi]

:snotty: Tuota onko ihan hirvee moka jos laittaa puolikkaan munan verran liikaa täytekakkupohja taikinaan? Siis oon puolittanu ja kertonu tuota kakku ohjetta ja nyt saanu sen muuten oikeen kokoseks mutta pitääkö mun puolittaa vielä kananmuna vai saako sen heittää sitten kokonaisena sekaan?

 

[Taevahan Tosi]

:attn:

 

[Empuuu]

Tuskinpa se mitään vahinkoa aiheuttaa.

 

[vieras]

Millä sä puolitat raaan munan??? ehkäpä sitä kakkuohjetta ei kannata puolittaa

 

[vieras]

mitä kakkua teet?

 

[Jesus Christ Superstar]

Ihan perus sokerikakkupohjaa? Mä teen muutenkin aina munien mukaan, vaikka kupillinen munia, saman verran jauhoja ja sokeria. Tilavuudeltaan.

 

[vieras]

Kakkupohjissa pitää olla tarkat suhteet raaka-aineiden kanssa, jotta se kohoaa. Minkä kokoista kakkua teet? miten olet saanut laskettua siihen puolikkaan munan?

 

[Nalkuttava Talonmies]

No jos ajattelet todellisuutta, että muniakin on eri kokoisia - Olethan valinnut oikean kokoiset munat? Menee kakku munakkaaksi jos valitset L-koon, kun pitäisi olla XS:ää.

:xmas:

 

[no]

ei tod haittaa !
jos mä puolitan kakun johon tulee 1 muna niin edelleen puolituksenkin jälkkeen laitan sen yhden,,, miten raa´an tosiaan puolittaa?

 

[Taevahan Tosi]

juu ihan perusokeripohja kysessä ja pakko tuo ohje on nyt muokata kun se ei muuten käy.

 

[Tinii harmaana]

Mä laittaisin vaan sen yhden kokoinasen munan sinne sillä onhan munien koossa aina eroakin niin ei se niin tarkkaa ole!

Raaan munan puolittaminen onnistuu muuten niin että sekoittaa sen lasissa haarukalla ja sitten lurauttaa vaan puolet joukkoon, hankalaa mutta kyllä se onnistuu

 

[Jesus Christ Superstar]

juu ihan perusokeripohja kysessä ja pakko tuo ohje on nyt muokata kun se ei muuten käy.

Pistät vaan munia tarpeen mukaan ja muut aineet munien mukaan?

 

[vieras]

Hih, jos tosiaankin teet peruskaukkupohjan, niin laita samankokoisiin laseihin munia, jauhoja +1-2tl leivinjauhetta, sokeria, kaikkia yhtä paljon, ei tarvitse munia puolitella

Tää muuten sopii siihen uusavuttominta mitä olet palstalla lukenut sarjaan

 

[Taevahan Tosi]

No jos ajattelet todellisuutta, että muniakin on eri kokoisia - Olethan valinnut oikean kokoiset munat? Menee kakku munakkaaksi jos valitset L-koon, kun pitäisi olla XS:ää.

:xmas:

Mistä tuota tietää minkälaisille munille ohje on tarkoitettu? Nuo on vissiin ihan sitä keskikokoa

 

[vieras]

Mä laittaisin vaan sen yhden kokoinasen munan sinne sillä onhan munien koossa aina eroakin niin ei se niin tarkkaa ole!

Raaan munan puolittaminen onnistuu muuten niin että sekoittaa sen lasissa haarukalla ja sitten lurauttaa vaan puolet joukkoon, hankalaa mutta kyllä se onnistuu

No heh heh

 

[vieras]

Millä sä puolitat raaan munan??? ehkäpä sitä kakkuohjetta ei kannata puolittaa

Munan voi kyllä puolittaa, joissakin resepteissä oikeasti vaaditaan sitä - rikkoo pikku kuppiin/mittaan, rikkoo rakenteen ja kaataa puolet taikinaan. Ja jos on joku tosi hifistely kyseessä, jossa tarvitaan valkuiainen ja keltuiainen erikseen, rikotaan muna, erotetan keltuiainen ja valkuiainen eri mittoihin ja sitten sama.

Mut joo, riippuu vähän reseptistä, onko siitä nyt oikeesti haittaa että on vähän ylimääräistä munaa. Ei kai.

 

[Taevahan Tosi]

okei syteen tai saveen mä heitän sen ´munan kokonaisena sekaan, koitan vaikka katsoa jos löytys joku pienempi tuolta rasiasta sitä varten. kiitos kaikille :flower:

 

[vieras]

No jos ajattelet todellisuutta, että muniakin on eri kokoisia - Olethan valinnut oikean kokoiset munat? Menee kakku munakkaaksi jos valitset L-koon, kun pitäisi olla XS:ää.

:xmas:

Mistä tuota tietää minkälaisille munille ohje on tarkoitettu? Nuo on vissiin ihan sitä keskikokoa

voitko kirjoittaa ohjeesi?

 

[Jesus Christ Superstar]

Hih, jos tosiaankin teet peruskaukkupohjan, niin laita samankokoisiin laseihin munia, jauhoja +1-2tl leivinjauhetta, sokeria, kaikkia yhtä paljon, ei tarvitse munia puolitella

Tää muuten sopii siihen uusavuttominta mitä olet palstalla lukenut sarjaan

Ei tartte edes leivinjauhoa, ihan turhaa. Kohoaa ilmankin, eikä taatusti lässähdä.

 

[Taevahan Tosi]

No jos ajattelet todellisuutta, että muniakin on eri kokoisia - Olethan valinnut oikean kokoiset munat? Menee kakku munakkaaksi jos valitset L-koon, kun pitäisi olla XS:ää.

:xmas:

Mistä tuota tietää minkälaisille munille ohje on tarkoitettu? Nuo on vissiin ihan sitä keskikokoa

voitko kirjoittaa ohjeesi?

pistin menemään jo sekasin koko systeemin etten taida enää kirjottaa sitä tähän kun nyt se menee joko pilalle tai onnistuu :snotty: