Edellisenä päivänä keitetystä riisistä saa aivan ihania ruokia.
Pannuun paistumaan esim. kanasuikaleita (itse leikkaan aina fileet isoiksi suikaleiksi), sipulia, valkosipulia ja porkkanaa. Kun nämä ovat kypsiä (porkkanat saa jäädä rapeiksi), mukaan edellispäivän riisijämät. Ennen näiden paistamista tai toisessa pannussa voi paistaa vielä muutaman kananmunan, jotka sitten leikataan soiroiksi ja laitetaan sekaan. Vähän pippuria sekaan ja pöydässä makeaa chilisoosia päälle, niin jopas menee kielikin mukana
Mä keitän nykyään aina tuplasatsin riisiä, kun teen jotakin riisisafkaa.