pilttipurkkien uudelleenpakastus

[soseilija]

olen kuullut että pilttipurkkeja saisi pakastaa vain kerran siis että pakastaessa purkkiiin tulee jännitettä ja uudelleen pakastaessa purkki voi räjähtää... tai jotain tälläistä. siispä pakastatteko samaa purkkia useasti? alkaa uudet purkit loppua kun isoja satseja soseita tekee kerralla...

 

[Pakastan]

uudelleen ja mitään ei ole sattunut

 

[Iitu..]

Olen pakastanut kymmeniä kertoja samoissa purkeissa eikä ykskään hajonnut!

 

[kasvissose]

juu, minäkin olen pakastanut ja pessyt astianpesukoneessa kymmeniä kertoja eikä ole hajonnut.. Bona Nestlen as.palvelusta sain vinkin, että pitää jättää n. 1cm purkki vajaaksi soseesta, ettei tule painetta purkkiin sen jäätyessä.