A
vaikea kysymys. tässä kun ei oikein aistihavainnot päde, siis kaikki. Haisee se muutenkin ja hometta on.... Sorry!!!! 
Mutta oikeasti kyllähän se ulkonäkö varmaan alkaa jotenkin kärsiä siinä jos viikkokausia on, mutta meillä ei kyllä viikkoa enempää "säily"
Mutta oikeasti kyllähän se ulkonäkö varmaan alkaa jotenkin kärsiä siinä jos viikkokausia on, mutta meillä ei kyllä viikkoa enempää "säily"
A
aurajuusto
Vieras
no kattot ja maistat sita juustoa, jos se on kuivunutta niin maku on karsinyt. mutta jos on pehmeaa ja tuoksuu ja maistuu normaalille niin miksi se juusto nyt viikossa menee, kypsyy vaan. kokeilepa joskus camembert jattaa jaakaappiin, haju senkus "pahenee" mutta maku paranee.
Alkuperäinen kirjoittaja aurajuusto:
maistaisin ja sen jälkeen nakkaisin kyllä ruuan sekaan.
Nyt joulunalla vähän kuivanuttakin auraa voi vähän notkistaa ja sitten vaan piparin päälle ja nammmmm
V
vierailija
Vieras
Olipa tuossa jääkaapissa ollut vuoden pari sinihomejuuston palanen. Varsin kuivaksi oli ehtinyt jo. Kun sattui silmään sopivalla hetkellä, musersin sen hyvin pieniksi murusiksi ja laitoin pastakastikkeeseen. Hyvin toimi ja maukasta tuli, vaikka ei ollut tavattoman suuri nokare.
V
vierailija
Vieras
En minäkään, en muruakaaneiks se säily ikuisesti kun on jo valmiiksi homeessasori en voi sietää homejuustoa :x
Jos on sieniallergia tai ei siedä trehaloosia (sienisokeria), tulee maha kipeeksi. Menee siis hyvät ruoka-ainekset helposti pilalle
Eviran sivulta:
"235 - NATAMYSIINI
Alkuperä ja käyttö
Streptococcus-bakteerien tuottama aine, jolla on antibioottinen vaikutus. Estää sienten kasvua. Saa käyttää vain kypsytettyjen juustojen ja kuivattujen makkaroiden pintakäsittelyyn. Enimmäismäärärajoitus.
Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI) 0,3 mg/kg/vrk"
Ihminen tuon rajan on tehnyt, mutta sieniallergikot eivät siedä sitä vähääkään.
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
Ostin kerran kesällä Aura sinihomejuustopalan, tuohon aikaan Aura kimpaleen syöminen hitaasti nautiskellen oli lempi herkkuani. Kun leikkasin kimpaleesta olisiko ollut ehkä noin toista palaa, niin juuston sisästä paljastui hunajan väristä tahmeaa hometta paljon, oli todella kuvottavan näköistä. Kyllä sinihomejuustokin voi homehtua pilalle. Tuon jälkeen olen syönyt sinihomejuustoa vain murustetussa muodossa.
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
Evira: Ätbara insekter kan framkalla kraftiga allergiska reaktioner
Personer som är allergiska för skaldjur kan drabbas.
yle.fi
V
vierailija
Vieras
Hmm okei toi makuasia. Mä ite tykkään vähän kuvuneemmassta kun se murenee hyvin. Toskin mun aurajuustos oli alkupää tahmee ja loppupääkuivempaa. Mikä on palstailijoiden kaikkien aikojen paras juusto?
