Pesettekö salaatinlehdet?

[Rokkimakkara]

aina pesen,niihin on voinu kuka vaan likasilla käsillä kaupassa koskea ja sit ne saattaa osua ostoskorin pintaankin,ja ne vasta likasia on,tosin mä kyllä melkein aina laitan sen sellaseen hedelmäpussiin...mä oon tällänen bakteerikammonen ihminen..ja ei ne ötökätkään sielä lehdissä niin harvinaisia oo

Mä en ole voinut ostaa enää jäävuorisalaattia koska siellä lehtien välissä oli niin tajuttoman iso karvainen mato. Oksettaa vieläkin se näky!

Ei se mato sua tapa, eikä sun perhettä :hug:

 

[tähdenlento09]

Pesen, ihan aina, koska siel on kaikkia ällö ökkömönkiäisiä niis väleissä :x :x :x

 

[Tallu -]

http://www.lihakeskusliitto.fi/lihalehti/lihatieto/li0405_55-56.pdf Tuollakin on tietoa yersiniasta.

 

[vieras]

Eli KTL ei tiedä mistä puhuu =)

-Pese raa'at vihannekset huolellisesti ennen syöntiä

Onhan se toki hyvä pestä vihannekset, mutta totuushan on, että yersinia ei tuhoudu muuten kuin kunnon kuumennuksella.

Meneeköhän sinulla nyt sekaisin kaksi eri Yersinia kantaa (toinen elää esim. sianlihassa ja toinen kasvisten pinnalla)

Evira on suositellut erityisesti valmiiksi
pestyn ja kuoritun porkkanan uudelleen
pesemistä ennen käyttöä. Noin puolet tarkastetuista
yrityksistä noudatti tätä suositusta.

 

[PikkasenPyöree]

Juu. Mutta ensin pilkon ja sitte vasta huuhtelen.

Peesaan

 

[catlady]

Pesen.

 

[mä]

Pesettekö myös JÄÄVUORISALAATIN (muovissa ollut) tai KIINANKAALIN (muovitettu)?

kyllä!

juu niin mäkin, aina!! kerällä olevat on kaikista otollisempia kaikille öttömönkiäisille, joten ne tarvii huuhtoo extra hyvin!

 

[pienenhetken]

Pesettekö myös JÄÄVUORISALAATIN (muovissa ollut) tai KIINANKAALIN (muovitettu)?

pesen,aina ja kaiken,oli sitten muovissa,pussissa tai erikseen (perunat,kurkut,paprikat,salaatit, kaalit,porkkanat jne jne )

 

[Rokkimakkara]

Pesettekö myös JÄÄVUORISALAATIN (muovissa ollut) tai KIINANKAALIN (muovitettu)?

Kyllä, sillä...

Yersinia ( enterocolitica ja pseudotuberculosis )
Y. pseudotuberculosis-bakteerin lähteenä ovat olleet kotimaiset vihannekset, jäävuorisalaatti, kiinankaali ja porkkana.

Peseminen ei ikävä kyllä auta

Eli KTL ei tiedä mistä puhuu =)

-Pese raa'at vihannekset huolellisesti ennen syöntiä

Ei ole ainoastaan KTL suositus. Mie oon sitä mieltä, että ímmeiset sais enmpi altistua maalle ja mullalle eli luonnolle. Ei tarttis sitten aina sairastaa. Hullua hysteriaa pestä aina jokainen sallaattikin. Bakuja kuuluu saada, mitä enempi lapsena sen parempi vastustuskyky.

 

[helmi79]

Pesettekö myös JÄÄVUORISALAATIN (muovissa ollut) tai KIINANKAALIN (muovitettu)?

Kyllä, sillä...

Yersinia ( enterocolitica ja pseudotuberculosis )
Y. pseudotuberculosis-bakteerin lähteenä ovat olleet kotimaiset vihannekset, jäävuorisalaatti, kiinankaali ja porkkana.

Peseminen ei ikävä kyllä auta

Eli KTL ei tiedä mistä puhuu =)

-Pese raa'at vihannekset huolellisesti ennen syöntiä

Ei ole ainoastaan KTL suositus. Mie oon sitä mieltä, että ímmeiset sais enmpi altistua maalle ja mullalle eli luonnolle. Ei tarttis sitten aina sairastaa. Hullua hysteriaa pestä aina jokainen sallaattikin. Bakuja kuuluu saada, mitä enempi lapsena sen parempi vastustuskyky.

täysin samaa mieltä!!

 

[Is]

Siis ennen kuin teette salaatin?
Mikä on virallinen suositus?

Oma vastaus: en koskaan

t. kokki

 

[Tallu -]

Meneeköhän sinulla nyt sekaisin kaksi eri Yersinia kantaa (toinen elää esim. sianlihassa ja toinen kasvisten pinnalla)

Eli sä puhut nyt Yersinia pseudotuberculosis -bakteerista? Eihän sillä ole merkitystä missä se elää. Jos yersinia tuhoutuu vain kuumennettaessa, niin silloinhan se on niin, riippumatta kumpaa kantaa se on.

 

[Heila]

Pesen ja AINA

 

[---]

Aina! iso osa ruokamyrkytyksistä aiheutuu muuten salaatista, riskiä voi vähentää huomattavasti pesemällä ne salaattiainekset ensin.

 

[rapu]

En pese kauttaaltaan, vain siitä varren tyvestä jos näyttää multaselta.
En myöskään pese työpaikallani.

Ainoastaan silloin pesin kun odotin vauvaa.

 

[meiks]

Pesettekö myös JÄÄVUORISALAATIN (muovissa ollut) tai KIINANKAALIN (muovitettu)?

Heh, ei ole jalostettu vielä salaattia joka kasvaisi suoraan muoviin No joo viiitsivitsi

 

[Tianna]

Kaikki kasvit huuhtasen, jos en kuori.