K
Katto Kassinen
Vieras
Huomenna tulee tyokavereita kaymaan ja ajattelin tehda pienta purtavaa. Pizzaa esim. Olisko teilla laittaa parhaan pizza pohja ohjeenne niin voisin vaikka kokeilla..
Kiitos
Kiitos
tää on aivan IHANA (kiitokset taas a shadieeyahille 
)
n.5dl jauhoja
1pussi kuivahiivaa(lidlin pusseja 2)
n.3dl vettä
suolaa
½dl öljyä.
kuivat aineet sekaisin ja siihen aletaan lisää vettä kunnes tulee napakka taikina.viimoseksi öljy.
kohota ½tuntia
225/20min
)n.5dl jauhoja
1pussi kuivahiivaa(lidlin pusseja 2)
n.3dl vettä
suolaa
½dl öljyä.
kuivat aineet sekaisin ja siihen aletaan lisää vettä kunnes tulee napakka taikina.viimoseksi öljy.
kohota ½tuntia
225/20min
En oo kyllä vielä testannu mutta pitänne pian testiin pistää 
Jamie Oliverin pizzapohja
3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
4,5 dl durumvehnäjauhoja
suolaa
3 dl kädenlämpöistä vettä
3 tl sokeria
n. 8 g (3/4 pussia) kuivahiivaa
Liuota veteen sokeri ja kuivahiiva. Jauhot ja suola kulhoon, keskelle kuoppa, johon kaadat nesteen, sekoita keskeltä reunoille päin, kunnes taikina alkaa muodostua. Muotoile taikina käsin palloksi. Nosta pallo työlaudalle ja vaivaa käsin n. 10 min, kunnes taikina on sileää ja kimmoisaa. Ripottele päälle jauhoja, peitä kelmulla ja anna levätä 15-20 min. Kun taikina on hiukan kohonnut, jaa se osiin ja kaulitse n. 5 mm paksuiksi pizzapohjiksi. Repäise alumiinifoliosta uuniritilälle sopiva pala, öljyä ja jauhota se, ja nosta pohjat foliolle. Laita haluamasi täytteet pohjalle ja paista 250 asteisessa uunissa folion ja ritilän päällä n 10 min.
Jamie Oliverin pizzapohja
3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
4,5 dl durumvehnäjauhoja
suolaa
3 dl kädenlämpöistä vettä
3 tl sokeria
n. 8 g (3/4 pussia) kuivahiivaa
Liuota veteen sokeri ja kuivahiiva. Jauhot ja suola kulhoon, keskelle kuoppa, johon kaadat nesteen, sekoita keskeltä reunoille päin, kunnes taikina alkaa muodostua. Muotoile taikina käsin palloksi. Nosta pallo työlaudalle ja vaivaa käsin n. 10 min, kunnes taikina on sileää ja kimmoisaa. Ripottele päälle jauhoja, peitä kelmulla ja anna levätä 15-20 min. Kun taikina on hiukan kohonnut, jaa se osiin ja kaulitse n. 5 mm paksuiksi pizzapohjiksi. Repäise alumiinifoliosta uuniritilälle sopiva pala, öljyä ja jauhota se, ja nosta pohjat foliolle. Laita haluamasi täytteet pohjalle ja paista 250 asteisessa uunissa folion ja ritilän päällä n 10 min.