Papujen siementen keräys

Osaisiko joku auttaa.
Miten härkäpavun tai muiden papujen siemenet kerätään/säilötään, jotta saisi satoa ensikin vuonna?
Kuoritaanko, missä vaiheessa, säilytetäänkö lämpimässä/kylmässä jne.

 

Avaat palot käsin. Levität vaikkapa voipaperille. Annat kuivua niin, etteivät vastaa toisiinsa. Käännät kun ehdit, ettei ala homehtumaan. Onnistuu ilman kuivuria. Paremmin vilä, kun vaihdat sen paperin käännön yhteydessä. Se palkojen aukominen on lasten mielestä todella mukavaa puuhaa. Suuhun niitä ei saa laittaa, kun ne pitää liottaa ja keittää tietyn ajan ja tieto siitä ajasta täytyy säilyä pussin kyljessä, vaikkei nyt söisikään niitä. Eviran sivuilta löytyy tieto niistä. "palkokasvit + evira"

 

Avaat palot käsin. Levität vaikkapa voipaperille. Annat kuivua niin, etteivät vastaa toisiinsa. Käännät kun ehdit, ettei ala homehtumaan. Onnistuu ilman kuivuria. Paremmin vilä, kun vaihdat sen paperin käännön yhteydessä. Se palkojen aukominen on lasten mielestä todella mukavaa puuhaa. Suuhun niitä ei saa laittaa, kun ne pitää liottaa ja keittää tietyn ajan ja tieto siitä ajasta täytyy säilyä pussin kyljessä, vaikkei nyt söisikään niitä. Eviran sivuilta löytyy tieto niistä. "palkokasvit + evira"

Kiitos vastauksesta

 

Olennaista on myös se, että keräät ne oikeaan aikaan - ennen pakkasia kuitenkin. ylakuu.com- sivulla niistä ajoista tarkemmin.
os ne pääsevät homehtumaan, ei niitä voi käyttää eivätkä ne idä. Laita muuten nyt kasvamaan bataatti multaan. Se kun tarvitsee vain 4 tuntia valoa. Täällä on kuva homehtuneesta bataatista, mihin ei tullut itua ja siihen toiseen, missä hometta ei ollut, kasvoi idut.

 

En minäkään koskaan ole syönyt niitä härkäpapuja, vaika luomuna olen kasvattanut. Ihan uteliaisuuttani vaan kiva kasvattaa ja taas keväällä kylvää

 

En minäkään koskaan ole syönyt niitä härkäpapuja, vaika luomuna olen kasvattanut. Ihan uteliaisuuttani vaan kiva kasvattaa ja taas keväällä kylvää

Miksi ihmeessä et syö niitä kun kerta kasvatat? Tosi hyviä vaikka keitossa tai padassa.

 

Miksi ihmeessä et syö niitä kun kerta kasvatat? Tosi hyviä vaikka keitossa tai padassa.

No sitten ei jäisi mitään kylvettävää
Tässä evira lektiineistä:
https://www.evira.fi/elintarvikkeet/tietoa-elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden-luontaiset-myrkyt/papujen-lektiini/

Pavuissa on muistaakseni nikkeliä paljon, niin en senkään vuoksi syö niitä. Joskus ossakin chili con cornessa, jota muut tekee, menee, eikä siitä kurkku turpoa... Mutta harvoin ja vain siksi kun tiedän sen silloin "omatekoisena" olevan hyvän makuista.

 

Ne on säilytettävä niin, etteivät jäädy eivätkä saa olla kosteassa, koska siellä ne homehtuvat. Huokoinen paperipussi on hyvä, mut ei saa olla muovitettu mistään kohdasta.

 

 

Jos aikoo käyttää omia papuja siemeninä, pitää ne kerätä vasta kun ovat kunnolla tuleentuneet = palot eivät ole vihreitä vaan mustia.

 

Mä en muuten tajua, kun kaupassa myydään noita kokonaisia härkäpavunpalkoja kilohintaan 39 euroa. Siitä yhdestä sata grammaa painavasta palostahan tulee ehkä viisi syötävää papua.

Mitä vittua? Kyl tulee murkinalle hintaa!

 

Mä en muuten tajua, kun kaupassa myydään noita kokonaisia härkäpavunpalkoja kilohintaan 39 euroa. Siitä yhdestä sata grammaa painavasta palostahan tulee ehkä viisi syötävää papua.

Mitä vittua? Kyl tulee murkinalle hintaa!

Onko noin kalliita?

 

En minäkään koskaan ole syönyt niitä härkäpapuja, vaika luomuna olen kasvattanut. Ihan uteliaisuuttani vaan kiva kasvattaa ja taas keväällä kylvää

ja nyt menee joulumantelit lämpimään kylvömultaan

 

ja nyt menee joulumantelit lämpimään kylvömultaan

Miksi?

 

Miksi?

oon säästänyt.
Luulen et niiden perinne on ollut siinä et ne olis pitänyt laittaa kasvamaan ennen joulua. Liotan ensin lämpimässä vedessä

 

Miksi?

uteliaisuudesta. Tulee melkoinen pusikko jos nuo kaikki itää

 

Mä en muuten tajua, kun kaupassa myydään noita kokonaisia härkäpavunpalkoja kilohintaan 39 euroa. Siitä yhdestä sata grammaa painavasta palostahan tulee ehkä viisi syötävää papua.

Mitä vittua? Kyl tulee murkinalle hintaa!

Ei se hullu ole, joka pyytää, se hullu on, joka maksaa.

 

uteliaisuudesta. Tulee melkoinen pusikko jos nuo kaikki itää

2 isoa puuta? -- on jo 40 cm

 

Osaisiko joku auttaa.
Miten härkäpavun tai muiden papujen siemenet kerätään/säilötään, jotta saisi satoa ensikin vuonna?
Kuoritaanko, missä vaiheessa, säilytetäänkö lämpimässä/kylmässä jne.

Kuivataan ensin ilmavasti

 

2 isoa puuta? -- on jo 40 cm

Manteli ei kestä Suomen ilmastoa, ellei ilmastonmuutos satakertaistu ennen kesää. Todennäköisesti siis paleltuvat ulos istutettuna ensi talvena.

 

Miksi ihmeessä et syö niitä kun kerta kasvatat? Tosi hyviä vaikka keitossa tai padassa.

Lektiinien takia tietenki

 

Ei se hullu ole, joka pyytää, se hullu on, joka maksaa.

niin useimmiten

 

Viherhuoneeseen styroxruukkuun talveksi ne mantelipuut

 

Ei se hullu ole, joka pyytää, se hullu on, joka maksaa.

Just yritän kuivattaa niitä mut homehtuvat. Ei koskaan syödä niitä vaan ne ovat hyvä tuki ja typen lähde kamomillalle

 

Just yritän kuivattaa niitä mut homehtuvat. Ei koskaan syödä niitä vaan ne ovat hyvä tuki ja typen lähde kamomillalle

Nyt on kauhean kosteita kelejä!

Viritä kuivuri. Tuunaa hyötykasvikuivuri väljemmäksi siin ettei lämpeä liikaa. Tai pavut tuolien väliin levitetylle lakanalle ja joku tuuletin lähelle pyörimään.