Pannari uunissa - kysymys

[avuton]

Pistin just mummin antamalla ohjeella pannarin uuniin 225 asteeseen paistumaan. Nyt kun kurkkasin, niin näyttää ihan siltä kuin pannarista olis rasva noussu siihen pintaan eli se taikina jotenkin erottunu tolleen tuossa pannulla. Mitäs nyt kävi vai onko tuo normaalia? Meinaan että onko toi nyt pilalla etten turhaan anna sen tuntia siellä muhia jos on

 

[no]

ei oo pilalla mutta eihän nyt pannaria tuntia uunissa oo...???

 

[ap]

Tuo tunti uunissa oli enemmän vertauskuva harmille, että teen turhaa työtä.

Mutta tossa mun ohjeessa lukee 30 min. Löysin täsmälleen saman ohjeen netissä ja siinä paistoaika on 40-60 min. Että sen puoleen menee kyllä hankalaksi tietää koska tuo on valmista

 

[Keittiöpiika]

Kyl siit varmaa hyvä tulee.

 

[no]

valmista on kun pinta on kauniin ruskee. Kyllä munkin pannari näyttää aina uunissa siltä että se rasva nousee siihen pintaan. ja hyvää on!!

 

[kuulapyssy]

kyllä mun pannari on uunissa lähes tunnin =)

 

[ap]

Kiitos kovasti. Ekaa kertaa teen pannaria, kuten arvata voi. Olen innokas kokkaamaan mut leivon aniharvoin just tän takia, kun en osaa

 

[Bonaire]

mä kokeilen aina hammastikulla parista kohdasta,että onko valmis.eli jos jää taikinaa,annan olla vielä hetken..

 

[Keittiöpiika]

mä kokeilen aina hammastikulla parista kohdasta,että onko valmis.eli jos jää taikinaa,annan olla vielä hetken..

Tota tikutusta mä en tee pannarille. Sen kuuluukin olla senverran tahmeeta ja löllöä kun ottaa pois uunista että tikkuun jää taikinaa.
Kakkuja kokeilen tikulla.