paljonko makkaraa

Kuinka paljon annatte lapsellenne makkaraa? Tiedän että nakkeja ei saisi antaa kuin 1 (?)/vk. Mutta entä makkarakeittoa/kastiketta? Siinähän on paljon muutakin kuin makkaraa...Lapsemme 1,5v.

 

Olen jotenkin niin hysteerinen sen nitriitin kanssa, että en anna tavallista makkaraa naperolle lainkaan. Lisäaineettomia nakkeja syödään ehkä joka toinen tai kolmas viikko. Hoidossa ja isovanhemmilla saa toisinaan makkarakastiketta tai keittoa tavallisesta makkarasta, niin siksi välttelen sitä kotona. Nitriittiähän on myös esim. leikkelemakkaroissa ja kinkuissa, joita myös jonkin verran syömme.

 

Silloin tällöin.. jos on esim nakkikastiketta, niin ei siitä neidin lautaselle taida edes puolikasta nakkia tulla... Ikää 1v4kk. Vaan neiti on semmoinen kinkkuhirmu että söis varmaan koko paketin jos annettais, mutta ei nyt kumminkaan, pieniä maistiaisia saa silloin tällöin.. yleensä mummilassa.. Harvemmin kumminkin makkararuokia syödään yleensäkkin..

 

10 kg painavalle lapselle voi antaa 1 nakin päivässä.
meillä syödään ehkä kerran kahessa viikossa jotain makkara ruokaa ja poika 1v4kk syö sitä niin paljon kun haluaa..

 

Mä oon antanut Vatajan nitriittömiä nakkeja. Niissä ei ole lisäaineitakaan.

 

Missä noita nakkeja myydään?

 

Nitriitittömiä nakkeja löytyy ihan nakkihyllyistä! Ainakin isommissa marketeissa ja K-supermarketeissa...
Meillä on myös syöty kyseisiä Vatajan nakkeja. Ovat lisäksi jauhottomia, maidottomia, mausteettomia ja soijattomia, lihapitoisuus 80%.

 

Silloin tällöin annan makkaraa tai leikkelesiivun, ehkä pari kertaa viikossa. Nitriittihän on muistaakseni E250, sitä löytyi yllätyksekseni aika monesta lihavalmisteesta, myöskin joistakin "raakoista" lihavalmisteista. Onko muita nitriittömiä makkaroita kuin Vanaja?

 

Meillä on tosi harvoin nakki/makkararuokaa, mutta silloin kun sitä on, niin likat, 3 ja 1 vuotiaat, saavat syödä niin paljon kuin jaksavat. Tämä käytännössä tarkoittaa noin 2 nakkia. Nitriitin yliannostuksen ainoa oire kai on ripuli ja sitä ei ole meidän likoille vielä koskaan tullut. En sitten tiedä onko sillä nitriitillä muita haittavaikutuksia...

 

\

10 kg painavalle lapselle voi antaa 1 nakin päivässä.
meillä syödään ehkä kerran kahessa viikossa jotain makkara ruokaa ja poika 1v4kk syö sitä niin paljon kun haluaa..

Lapsi, joka painaa 15 kiloa, voi syödä korkeintaan yhden nakin ja juoda enintään 3 desiä mehujuomaa, jotta nitriitin ja bentsoehapon suurin turvalliseksi määritelty saantitaso eli ADI-arvo ei ylittyisi. Toinen nakki ja mehulasi ylittäisivät turvallisena pidetyn rajan.

Lähde:
http://www.verkkoklinikka.fi/news_and_articles/view_article.xsp?SID=5E196C6DA672C62D0126&articleOID=1045125554_562_17d

 

\

Nitriitin yliannostuksen ainoa oire kai on ripuli ja sitä ei ole meidän likoille vielä koskaan tullut. En sitten tiedä onko sillä nitriitillä muita haittavaikutuksia...

tietääkseni esim. syövän kehittymisen ja nitriitin yhteyttä epäillään, samoin lapsuusiän diabeteksen lisääntymisen yhtenä syynä epäillään olevan suomalaisten lasten suuri ravinnon nitriittipitoisuus. ammattilainen en lainkaan ole, ja siksi mielelläni ottaisin itsekin asiasta lisätietoa jostakin. Sen kuitenkin olen kuullut, että kriittistä aikaa on juuri alle 4-vuotiaana saada liikaa nitriittiä.

Ohessa lainaus netistä:


"Makkara ja mehut lapsen lisäainepommeja
--------------------------------------------------------------------------------
Suomalaiset 1-6 -vuotiaat lapset saavat lisäaineita yleensä kohtuuden rajoissa, osoitti elintarvikeviraston ja Turun yliopiston tekemä tutkimus, jossa selvitettiin turkulaisten lasten ruuastaan saamia lisäainemääriä.
--------------------------------------------------------------------------------
Suurkuluttajiksi luettavilla lapsilla tilanne on toisenlainen. Tutkimuksen mukaan tytöt saivat jonkin verran vähemmän lisäaineita kuin pojat. Lasten lisäaineiden saanti oli lisäaineesta riippuen suurimmillaan 2-4 -vuoden iässä. Ongelmallisimpia ovat bentsoehappo ja nitriitti.

Keinoiksi lisäaineiden saannin vähentämiseen lapsilla jää tutkimuksen mukaan teollisuuteen vaikuttaminen sekä leikki-ikäisten lasten vanhempien informointi siitä, millainen makkaroiden ja muiden lihaleikkeleiden kulutus pitää nitriitin saannin ja millainen mehujen ja hillojen käyttö toisaalta pitää bentsoehapon saannin turvallisella tasolla.

Makkaraa kohtuudella myös lapsille
- Suomalaislapset saavat enemmän nitriittiä kuin muiden maiden lapset, koska meillä lapset syövät runsaammin makkaraa kuin muualla. Bentsoehappoa on taasen pääosassa lasten suosimia mehujuomia. Lasten ruokavalioon tulisi kiinnittää huomiota, eikä pienille lapsille saisi antaa makkaraa päivittäin, neuvoo erikoistutkija Pirjo-Liisa Penttilä.

Nykyisillä elintarvikkeiden lisäainepitoisuuksilla 15 kiloa painava, eli keskimäärin kolmevuotias lapsi voi syödä nitriitin suositusarvon ylittymättä korkeintaan yhden nakin ja juoda bentsoehapon suositusarvon ylittymättä korkeintaan reilun juomalasillisen mehua päivässä."

 

meillä saa yhden makkararuuan viikossa. Eli keittoa tai kastiketta, uunissa tehtyä tms. Sen enempää en ole sitä rajoittanut

 

Pari pientä palasta annan aina kun on jotain makkaraa tai nakkeja. Hän on niin söpö kun menee jääkaapille osoittelemaan ja sanoo: "tyttää tyttää". Mä olen itse asiassa tosi iloinen, että se syö jotain, kun yleensä ei millään mitään menis alas.

 

\

\

10 kg painavalle lapselle voi antaa 1 nakin päivässä.
meillä syödään ehkä kerran kahessa viikossa jotain makkara ruokaa ja poika 1v4kk syö sitä niin paljon kun haluaa..

Lapsi, joka painaa 15 kiloa, voi syödä korkeintaan yhden nakin ja juoda enintään 3 desiä mehujuomaa, jotta nitriitin ja bentsoehapon suurin turvalliseksi määritelty saantitaso eli ADI-arvo ei ylittyisi. Toinen nakki ja mehulasi ylittäisivät turvallisena pidetyn rajan.

Lähde:
http://www.verkkoklinikka.fi/news_and_articles/view_article.xsp?SID=5E196C6DA672C62D0126&articleOID=1045125554_562_17d

niin no mihin sitä sitten uskos, kaksplussa lehessä oli vähän aikaa sitten että 10kg voi syödä yhden nakin päivässä..

 

kylläpäs on tarkkaa..noita ruokarajoituksia kirjoitellaan vaikka kuinka paljon ja kaikkia jos noudattais tarkasti niin eihän sitä vois syödä mitään \|O kohtuus kaikessa, ei kai kukaan päivittäin nakkeja syö. ja jos joku päivä syö kolme nakkia niin pitäiskö heti pelätä jotain sairautta tms.??

 

\

\

\

10 kg painavalle lapselle voi antaa 1 nakin päivässä.
meillä syödään ehkä kerran kahessa viikossa jotain makkara ruokaa ja poika 1v4kk syö sitä niin paljon kun haluaa..

Lapsi, joka painaa 15 kiloa, voi syödä korkeintaan yhden nakin ja juoda enintään 3 desiä mehujuomaa, jotta nitriitin ja bentsoehapon suurin turvalliseksi määritelty saantitaso eli ADI-arvo ei ylittyisi. Toinen nakki ja mehulasi ylittäisivät turvallisena pidetyn rajan.

Lähde:
http://www.verkkoklinikka.fi/news_and_articles/view_article.xsp?SID=5E196C6DA672C62D0126&articleOID=1045125554_562_17d

niin no mihin sitä sitten uskos, kaksplussa lehessä oli vähän aikaa sitten että 10kg voi syödä yhden nakin päivässä..

Luottaisin ennemmin Elintarvikeviraston ja Turun yliopiston yhteistyönä tehtyyn tukimukseen, jossa painoraja oli 15 kg.

Salminen, M. ja Penttilä, P.-L. Elintarvikelisäaineiden saanti 1-6 -vuotiailla lapsilla. Helsinki 1999. Elintarvikeviraston Tutkimuksia-sarja 4/1999.

http://www.palvelu.fi/evi/files/55_519_90.pdf

 

Mä olen pitänyt tuota 15 kg tyyliin "lapsi joka painaa enintään 15 kg voi syödä..." eli 10 tai 15, tulos sama. En tiedä mitä sillä oikeastaan tarkoittavat. En minäkään mikään hysteerikko nyt oikeasti ole, mutta koska tiedän, että esim. hoidossa lapsi saa tavallista makkaraa, en enää anna sitä (nitriitöntä kylläkin annan) kotona lainkaan. Eilenkin oli poika kuulemma vetänyt perunan kanssa 3 nakkia! eli sen enempää ei kyllä tällä viikolla parane enää tulla.

Totta on sekin, että kaikkia suosituksia ja rajoituksia ei voi noudattaa, pitää vaan luottaa omaan maalaisjärkeensä.

 

\

kylläpäs on tarkkaa..noita ruokarajoituksia kirjoitellaan vaikka kuinka paljon ja kaikkia jos noudattais tarkasti niin eihän sitä vois syödä mitään \|O kohtuus kaikessa, ei kai kukaan päivittäin nakkeja syö. ja jos joku päivä syö kolme nakkia niin pitäiskö heti pelätä jotain sairautta tms.??

Mielestäni on hyvä, että asioita tutkitaan. Erilaisten elintasosairauksien määrät ovat kasvussa ja syitä tähän etsitään esim. elintarvikkeista ja kotien käyttämistä kemikaaleista...

Nykyään monet elintarvikkeet ovat lisäaineita pullollaan ja monen lapsen herkkua on juuri "nakkiruoat" ja "pillimehut"...

 

\

Mä olen pitänyt tuota 15 kg tyyliin "lapsi joka painaa enintään 15 kg voi syödä..." eli 10 tai 15, tulos sama. En tiedä mitä sillä oikeastaan tarkoittavat. En minäkään mikään hysteerikko nyt oikeasti ole, mutta koska tiedän, että esim. hoidossa lapsi saa tavallista makkaraa, en enää anna sitä (nitriitöntä kylläkin annan) kotona lainkaan. Eilenkin oli poika kuulemma vetänyt perunan kanssa 3 nakkia! eli sen enempää ei kyllä tällä viikolla parane enää tulla.

Totta on sekin, että kaikkia suosituksia ja rajoituksia ei voi noudattaa, pitää vaan luottaa omaan maalaisjärkeensä.

Tulkitset aina jännästi tuota suositusta, tulkintasi mukaan esim. 5 kg painava lapsi saisi syödä yhden nakin. Tutkimuksen suosituksen mukaan lapsi, joka painaa vähintään 15 kg ja saa enintään 1 nakin.

Suosituksessa on laskettu saadun nitriitin määrää lapsen painokiloa kohden. Jos 10 kg syö nakin on "rasitusluku" suurempi kuin 15 kg lapsella.

Lisäksi lapsen iän kannalta on tuolla 10 kg ja 15 kg iso ero. Esimerkiksi neuvolan keskikäyrillä menevä tyttö painaa 1 vuoden ikäisenä n. 10 kg ja vasta 3 vuotiaana tuon 15 kg.

 

meillä syö makkararuokaa kerran parissa viikossa

 

Paistettiin yks ilta makkaraa ja 1,4kk tenavamme söi melkein 1,5 makkaraa.. :ashamed: En oo muistanu tuota nitriittijuttua edes..mut ei se oo paljoo makkaraa kyllä muutenkaan saanut.