no kun on maitoallergia ja laktoosivaiva erikseen. jos on maitoa niin ei siinä välttämättä ole laktoosia ja se pitää ilmoittaa. ja jos tuotteessa lukee että sisältää maitoa niin mitä maitoa, Onhan laktoositonta ja tavallista maitoakin.
Olet ihan oikeassa. Tarkistin jauhelihapakkauksen, eikä siinä ilmoiteta, sisältääkö se laktoosia! Ei siinä kerrota sitäkään, sisältääkö se pähkinää!
Eli sisältää maitoa, ei ollut maidoton. Jos ei lue, että on laktoositon, niin silloin se on ns. tavallista maitoa. Laktoosin määrä (pitääkö ilmoittaa?) , kuten kaikki muukin, pitää ilmoittaa silloin, kun ne ylittää jotain tiettyjä raja-arvoja TAI on hengenvaarallsia pienissä määrin, kuten pähkinä.
Maidoton on aina laktoositon koska laktoosi on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti. Ei maitoa, ei laktoosia. Maidoton soveltuu siis sekä laktoosi-intoleranteille että maitoallergisille. Mutta laktoositon ei ole maidontonta. Itse asiassa laktoositon on nimenomaan maitoa sisältävää, mutta siitä on vain erikseen poistettu laktoosi. Se siis sopii laktoosi-intoleranteille, mutta ei maitoallergikoille.
Laktoositon voi sisältää kuitenkin maitoa ja se ei sovi maitoallergiselle. Maidoton on maidoton
Jos on maito ja laktoosiallergiat, niin etsii maidottomia tuotteita. That's it. problem solved.
Vähän epäilen, että olisi olemassa tuotteita, jotka mainitaan maidottomina, mutta joihin olisi lisätty laktoosia.
Maizenan tuoteselostessa kyllä sanotaan, että sisältää maito/maitoproteiinia, mutta ei sanota, että olisi maidoton. Ei se ihmeellistä ole, jos suurusteessa on maitoproteiinia..
Jos tuote on maitoa ja siinä lukee laktoositon, älä osta.
Ei. Jos tuote on maidoton, mutta siinä lukee sisältää laktoosia, jos siinä on laktoosia.
Purkassakin, jossa on fruktoosia, sanotaan, että voi aiheuttaa laksatiivisia oireita. Kaikki allergeenit joudutaan kertomaan, se on laki. Ja jos tuoteseloste on vajaa, niin siitä tulee iso ongelma yritykselle.
