Onko kenelläkään Rainbow-lasagnelevyjä kaapissa? Tarvitsisin sen ohjeen siitä kyljestä :)

  • Viestiketjun aloittaja "vieras"
  • Ensimmäinen viesti
Jauhelihalasagne (4 annosta)
n 9 kpl lasangelevyjä

Jauhelihakastike:
1 rkl öljyä
250 g jauhelihaa
1 iso sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattimurskaa yrteillä maustettua
1 lihaliemikuutio
1 rkl tomaattisosetta
1/2 tl mustapippuria
2 tl oreganoa

Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit öljyssä. Lisää tomaattimursta, liemikuutio ja mausteet. Anna hautua kannen alla 10 - 15 min.

Juustokastike:
2 rkl margariiniä
1/2 dl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
ripaus muskottia
150 g juustoraastetta

Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja kiehauta. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä samalla sekoittaen muutama minuutti ja mausta. Siirrä pois levyltä. Lisää suurinosa juustoraasteesta.

Levitä suorakaiteen muotoisen uunivuoan pohjalle ohut kerros juustokastiketta. Aseta päälle 3 lasagnelevyä, 1/3 jahelihakastikkeesta ja 1/3 juustokastikkeesta. Tee näin kolmekertaa ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
Kypsennä 200 asteessa 30 - 40 min.
 
"mahtisonnitar"
jauhelihakastike:
-1 rkl öljyä
-250g jauhelihaa
-1 iso sipuli
-1-2 valkosipulinkynttä
- 1tlk tomaattimurskaa, yrteillä maustettua
-1 lihaliemikuutio
-1 rkl tomaattisosetta
- 1/2 tl mustapippuria
-2 tl oreganoa

Juustokastike:
-2 rkl margariinia
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 6dl maitoa
-1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus muskottia
- 150g juustoraastetta
-jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit öljyssä. Lisää tomaattimurska, liemikuutio ja mausteet. Anna hautua kannen alla 10-15min.
-juustokastike: Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja kiehauta. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä samalla sekoittaen muutama minuutti ja mausta. Siirrä kastike pois levyltä. Lisää suurin osa juustoraasteesta.
-levitä suorakaiteen muotoisen uunivuoan pohjalle ohut kerros juustokastiketta. Aseta sen päälle 3 lasangelevyä, 1/3 jauhelihakastikkeesta ja 1/3 juustokastikkeesta. Tee näin kolme kertaa ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
- kypsennä 200 asteessa 30-40min.
 

Yhteistyössä