Onko creme fraiche sama kuin kermaviili ?

Ei ole sama. Creme Fraiche on ranskankermaa eli hapatettua kermaa.

Ja kermaviili on... hapatettua kermaa

Kermaviili – Wikipedia

 

Molemmat todella hyviä, kun voi syödä pitkään parasta ennen- päiväyksen jälkeenkin.

 

Kermaviili on quark:ia

Ei, vaan rahka on sitä.