neuvokaa joku,jauhelihakastikkeesta...

["vieras"]

yleensä oon laittanut tomaattimurskaa tai jotain muuta...mutta nyt kun ruskistan 400g jauhelihaa ja yhden sipulin,niin paljon laitan vehnäjauhoja ja vettä,että ei tulis vaan liian paksua kastiketta,miten teette?

 

["näin meillä"]

3 rkl voita, 3 rkl jauhoja ja puoli litraa vettä

 

["vieras"]

En mä oo koskaan tarkasti mitannu.. ehkä n pari rkl jauhoja ja muutama dl vettä. Jos tulee liian paksua niin lisää vettä..

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";27917152]yleensä oon laittanut tomaattimurskaa tai jotain muuta...mutta nyt kun ruskistan 400g jauhelihaa ja yhden sipulin,niin paljon laitan vehnäjauhoja ja vettä,että ei tulis vaan liian paksua kastiketta,miten teette? [/QUOTE]

jauhot veteen ja sitten jauhenlihan sekaan. itsellä tulee paakkuja kun laitan jauhot veteen ja sitten jauhelihaan?

 

[Glenn.]

Jauhot jauhelihan sekaan ja vesi sitten vähän ajan päästä perään.

Jos tulee liian paksua lisää vettä.