Naudan sisäfile

[alaston kokki]

Jotain hyvää ruokaa naudan sisäfileestä.

 

[äippäliini]

pihveix vaan ja hyvä kermakastike ja jotai perunoita

 

[tiiamaria]

Joo, pihvit on hyviä mutta myös kokonainen file on tosi hyvää, eli paistat lihas syyt pannulla kiinni, vähän suolaa ja pippuria niskaan ja uuniin, lihalämpömittarin on varmin tapa, ja kypsän fileen päälle joko hyvä yrttikastike tai sienikastike, lohkoperunat ja raiskas salaaatti, jos filettä sattuu jäämään voi hyvin laittaa leikkeleeksi!