Mustikkapiirakkaa

Laittakaas joku hyvä mustikkapiirakan ohje. Sellanen mistä tulee pellillinen. Kiitos.... =)

 

POHJA;

200 gr sulaa margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2-2,5 tl leivinjauhetta

vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää munat vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan

Levitä taikina pellille.


TÄYTE;

2 munaa
2 tlk kermaviiliä
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

päälle 1 l mustikoita

sekoita täytteen osat keskenään. Levitä mustikat taikinalle ja kaada täyte päälle
Uuniin 200 astetta keskitasossa noin 25 min.

ON muuten hyvää!

 

POHJA;

200 gr sulaa margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2-2,5 tl leivinjauhetta

vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää munat vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan

Levitä taikina pellille.


TÄYTE;

2 munaa
2 tlk kermaviiliä
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

päälle 1 l mustikoita

sekoita täytteen osat keskenään. Levitä mustikat taikinalle ja kaada täyte päälle
Uuniin 200 astetta keskitasossa noin 25 min.

ON muuten hyvää!

Tohon kun laitat 2dl grahamjauhoja ja 2dl vehnäjauhoja niin on suunnilleen mun ohjeeni ja on vielä parempaa

 

2 munaa
1 1/2 - 1 3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl Sunnuntai-vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl Sunnuntai Juokseva -rypsiöljyvalmistetta tai
150 g Sunnuntai Laktoositon -margariinia
1 dl hedelmätäysmehua

Pinnalle:

3 dl mustikoita tai
puolukoita (n. 200 g)

Ohje:

1.Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2.Sekoita munat ja sokerit. Käytä happamille marjoille suurempi sokerimäärä.
3. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, Sunnuntai Juokseva ja mehu. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija noin 27 cm).
4. Levitä päälle marjat.
5. Paista uunin alatasolla 25-35 minuuttia. Peitä piirakka paistamisen loppuvaiheessa foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa.


Täyte

2 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
1 kananmuna