Muksu vadelma-kaurapuuro

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja .
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
?

.

Vieras
Mikä ainesosa sisältää tässä puurossa gluteenia? Kun paketissa erikseen lukee että sisältää gluteenia, vaikka tuoteselosteessa ei ole sellaista raaka-ainetta. Ei kaupassa huomannut katsoa, että kaurapuuroonkin tungetaan jotain ylimääräistä gluteenia.
Miski lukee, että pitää koe maistaa, eikö ne ruuat ole hyviä? Miten se koe maistaminen tehdään, kun vanhempi ei voi tuotetta syödä?
Onko lämmittämisen tarkoitus, vielä jotenkin kypsyttää, vai onko puuro syömä valmista suoraan purkista huoneen lämpöisenä?
 
Ja miksi niissä on sekä vadelmaa että kauraa jotain älyttömän pieniä määriä? Tyyliin 5% kauraa ja 0,5% vadelmaa. Ei nyt ole purkkiä tässä pistä tarkistaa mutta lopetin noiden oston kun tuli lukeneeksi sisällysluettelon...
 
"aaaa" Ei muuten ole kaurassa gluteenia, jos sitä ei oo sinne laitettu eli kontaminoitunut muihin viljoihin.

Tarkastappa nyt tietosi :" Automaattisesti kaura ei kuitenkaan kuulu keliaakikon ruokavalioon. Kaura ei ole gluteeniton vilja, joten gluteenittomaksi merkitty tuote ei saa sisältää kauraa. Kauraa ei pidä myöskään käyttää keliaakikoille tarkoitettuihin tuotteisiin, ellei asiasta ole erikseen sovittu asiakkaan kanssa." KAURA SIIS SISÄLTÄÄ GLUTEENIA!
 
[QUOTE="Manna";22450346]Tarkastappa nyt tietosi :" Automaattisesti kaura ei kuitenkaan kuulu keliaakikon ruokavalioon. Kaura ei ole gluteeniton vilja, joten gluteenittomaksi merkitty tuote ei saa sisältää kauraa. Kauraa ei pidä myöskään käyttää keliaakikoille tarkoitettuihin tuotteisiin, ellei asiasta ole erikseen sovittu asiakkaan kanssa." KAURA SIIS SISÄLTÄÄ GLUTEENIA![/QUOTE]

Keliakia on elinikäinen vehnän, ohran ja rukiin sisältämän valkuaisaineen, gluteenin, aiheuttama sairaus.

Ei mainita kauraa, joten siinä ei ole gluteenia. Toi on keliakialiiton sivuilta. Ja siellä kai se paras tieto on. Suht tuore tapaus täällä. Ja ohjattiin käyttämään kauraa, mutta joo niitä puhdaskauratuotteita.
 
Keliaakikoille tarkoitettuihin elintarvikkeisiin käytettävän kauran on oltava erityisesti viljelty, korjattu, kuljetettu, varastoitu, valmistettu ja/tai käsitelty siten, että kaura ei missään vaiheessa joudu kosketuksiin vehnän, ohran tai rukiin kanssa (=kontaminaatio). Keliaakikon elintarvikkeisiin käytettävän kauran gluteenipitoisuus saa olla enintään 20 mg/kg.

Eli kyllä se kaura sisältää gluteenia. Jostain syystä vain monet keliaakikot sietävät sitä.
 
Kiitokset täsmentävistä kysymyksistäsi. Pakkausteksteissä on paljon infomaatiota elintarvikkeista.

Alle 6 kk:n ikäisille tarkoitetuissa lastenruoissa tulee olla merkintä, sisältääkö tuote gluteenia. Muksun vadelma-kaurapuuro sisältää luontaisesti gluteenia (tarkemmin sanottuna aveniinia) kaurasta.

Elintarvikepakkauksiin voi esimerkiksi kuljetuksen ja varastoinnin yhteydessä tulla vaurioita, jotka vaikuttavat tuotteen laatuun. Tämä ei ole tavallista, mutta se on mahdollista. Myös tuotteen muut säilytysolosuhteet kuten lämpötila vaikuttavat elintarvikkeen ominaisuuksiin. Elintarvikkeen laadun varmistamiseksi tuotetta lapselle tarjoavan aikuisen kannattaa arvioida tuotteen laatu ennen sen tarjoamista lapselle, sillä lapsella ei ole kokemusta ruoan laadun arvioinnista. Jos koemaistaminen ei syystä tai toisesta ole mahdollista, kannattaa elintarvikkeen ulkonäköä, tuoksua ja rakennetta arvioida muilla aisteilla.

Käyttövalmiit Muksu-puurot ovat valmiita syötäviksi sellaisinaan. Halutessaan puurot voi lämmittää ennen tarjoilua, mutta marjaisat tai hedelmäiset puurot maistuvat useimmille huoneenlämpöisinä. Maukkaita puurohetkiä pienokaisellenne!
 

Yhteistyössä