Miten tehdään tonnikala-riisivuoka?

["v ieras"]

Muistan sellaista syöneeni ja oli hyvää. Miten se tehdään?

 

[Vuoastus]

Vuoasta tonnikalaa ja riisiä.
Näin helppoa!

 

["vierailija"]

Mä oon tehnyt näin: Vuokaan 4 dl riisiä, 3 prk tonnikalaa, 9 dl lihalientä, 2 dl ruokakermaa, vähän tomaattipyerttä ja mausteita. 225 C paistan 40 minuuttia.

 

["Tikku"]

Mä teen niin, että teen tonnikalasta ja tomaattimurskasta kastikkeen, keitän 3 dl raakaa riisiä puolikypsäksi, laitan ne tonnikalakastikkeen päälle. Sitten teen valkokastikkeem (muistaakseni puoli litraa maitoa) ja se sitten koko komeuden päälimmäiseksi. Kypsytän uunissa parissa sadassa asteessa ehkä puoli tuntia.

 

["Ehkä"]

[QUOTE="vierailija";29733156]Mä oon tehnyt näin: Vuokaan 4 dl riisiä, 3 prk tonnikalaa, 9 dl lihalientä, 2 dl ruokakermaa, vähän tomaattipyerttä ja mausteita. 225 C paistan 40 minuuttia.[/QUOTE]

lihaliemen vaihtaisin kalaliemeksi, lisäksi lisäisin sipulia ja mausteita.

 

[Tyhmä kysymys]

[QUOTE="vierailija";29733156]Mä oon tehnyt näin: Vuokaan 4 dl riisiä, 3 prk tonnikalaa, 9 dl lihalientä, 2 dl ruokakermaa, vähän tomaattipyerttä ja mausteita. 225 C paistan 40 minuuttia.[/QUOTE]

Keitetäänkö riisejä vai raakana vuokaan?

 

["vierailija"]

Keitetäänkö riisejä vai raakana vuokaan?

Ei keitetä, siksi noin paljon lientä. Ja tätä ohjettahan voi muunnella, laittaa sekaan vaikka kasviksia, sulatejuustoa jne, mutta noille perusaineksille tuo on minusta sopiva suhde.