teen semmosta suomalaista risottoa mitä meiläkin syöty lapsena. tuommosta oikeeata tv-kokkien risottoa en osaisi tehhä.
riisi ja sipuli kuullotetaan pannula öljyssä ja vettä ja suolaa päälle. keitellään kannen alla melkein kypsäksi tarvittaessa vettä lisäillen. sitten edelliselt päivältä jääneet uunissa tehdystä broilerista pilkotut kananpalat(ttä ruokaa tehdään silloin kuun tähteitä on) ja esim pussi hernemaissipaprikaa mustapippuria. sulatejuustoa tms jos on . annetaan vielä oleutua hetki ja syödään
on tarjolla sitä oikeaa risottoa, risottoriisiä keitellään hitaasti kermamaiseksi, yleensä kanaliemeen, sekaan mitä millonkin. Viimeks oli tomaattia ja basilikaa, edellisellä kerralla pekonia ja sieniä. Lapset tykkää tosi paljon.
Kuullotan sipulia ja risottoriisiä voissa, sitten itsetehtyä kasvislientä lisäillään pikkuhiljaa keittäen. Loppuen lopuksi sekaan parmesania ja jotain "maustetta", esim punaviiniä, basilikaa tai vaikkapa pekonia.
kuullotan sipulin öljy-voi seoksessa, lisään risottoriisiä ja kuullotan sitä. Lisään myös esim herkkusienet tai pinaatin tms mitä ikinä laitankaan risottoon. Lisään lihalientä ja keitän kunnes kypsää. Lopuksi lisään parmesania ja oliiviöljyä. Tarjoan lisukkeena. Lapsia mulla ei ole.