Miten saan hyvää pastasta ja kuivatetuista sienistä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kokiton!
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

Kokiton!

Vieras
Niin,siis tarkoitus tehdä jauhelihakastiketta sekä pastaa jossa olisi sekoitettuna kuivatettuja herkkutatteja. Tietysti liotan sienet vedessä, mutta miten niistä saisi sellaisen "kostean seoksen" (pastasta ja sienistä), lisäänkö lorauksen ruokakermaa vai mitä?
 
Laita sienet likoamaan kylmään veteen. Keitä pasta liemikuutiolla maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Valuta sienet ja lisää ne pastan joukkoon kiehumaan hetki ennen kuin pastat ovat kypsiä. Kun pastat ovat kypsiä, valuta keitinvesi. Lisää pastan ja sienten joukkoon tomaattikastiketta tai ruokakermaa sekä mausteet :)
 

Yhteistyössä